Ponavljanje recepata prženih jaja može čak i dijete ili osobu, daleko od kuhinjskih problema. Istodobno, raznolikost varijacija jela uistinu je impresivna.
Prženi kruh s jajima i mlijekom
Ljubitelji tosta s užitkom su zadovoljni takvim srdačnim i brzim jelom, što je mnogo sigurnije za trbuh od trgovine pizze ili pite. Za vaše dijete, takav doručak će biti izvrstan izvor energije.
sastojci:
- jaje - 2 komada;
- kolač - 5 kriški;
- mlijeko - 150 ml;
- maslac - 60 g;
- šećer i sol - okus.
priprema
U mlijeku, razbiti jaja i dodati sol i granulirani šećer, usredotočujući se na svoj ukus. Temeljito tumačite smjesu šipkom, izrežite kruh i umočite kriške u smjesu jaja. U tava, otopite maslac, stavite kruh tamo i pržite oko par minuta s obje strane.
Pecite gljive s jajašcima
Sami, ti šumski darovi imaju bogat okus, ali možete ga učiniti jednostavnijim, punjenjem jajašaca.
sastojci:
- Suncokretovo ulje - 100 ml;
- svježe gljive - 500 g;
- sol, čertar, papar, kopar i peršin - okus;
- jaja - 2 komada;
- luk - 2,5 glava.
priprema
Volumen suncokretovog ulja podijeljen je na pola. Na jednom od njegovih dijelova, pirjati luk, rezan u malim kockama. Oprati gljive u minijaturnim kriškama i peći najmanje četvrt sata na preostalom ulju. Zatim pomiješajte s lukom i sitno nasjeckanim biljem, pospite solom i paprom i zalijte jajašce pretučene mikserom. Nakon toga, pržite improvizirana pržena jaja oko 7 minuta. Poslužite takva jaja s lukovima nužno vrućom. Osim toga, mogu se posuti i sa svim začinima.
Pržena jaja s sirom
Ako cijenite osjetljivi kremasti okus, svakako isprobajte ovaj jednostavan i lagan predjelac. Za njegovu pripremu, učinit će svaki tvrdi sir koji se lako otapa na visokoj temperaturi.
sastojci:
- maslac - 2 tsp.
- jaja - 4 komada;
- sir - 150 g;
- korijander - 4 grane;
- krušne mrvice - 50 g;
- Sol i mljeveni crveni papar - za okus.
priprema
Prilikom pripreme takvih jajašca, rezati sirom s velikim šipkama i dobro ih slomiti u krušnim mrvicama. Posudu za prženje s maslacem dobro se zagrijava i stavlja na komade sira, pržite ih dok se ne otopite na jednoj strani na maloj vatri. Zatim se jaja razbije u zdjelu, pokušavajući ne prekidati integritet žumanjaka, sol i papar. Preokrenite sir, ulijte smjesu začinjeno jaja i nastavite pržiti oko 5-8 minuta.