Na svakom svečanom stolu mora biti salata. Nije iznenađujuće, jer iz jednostavnog skupa proizvoda možete pripremiti originalne poslastice, dok mijenjate nekoliko komponenti, već dobivamo novo jelo. Salate su meso, povrće, riba. Danas ćemo vam reći o pripremi salata od povrća s tunom.
Salata s tonom, jaja i povrća
sastojci:
- jaja - 1 komad;
- rajčice - 5 kom .;
- krastavac - 1 kom;
- zeleni luk - 1-2 pera;
- sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
- Lettuca ostavlja - 4 komada;
- sjemenke sezama - 0,5 tsp.
- šećer - 0,5 tsp.
- sol, crni mljeveni papar - okus;
- maslinovo ulje - 20 g;
- senf - 1 čajna žličica;
- konzervirana tuna - 1 jar.
priprema
Kuhano jaje se čisti i izreže na 4 dijela. Povrće je moje i rezano: trešnja rajčica na pola, krastavci u polukrugima, zeleni luk sitno sjeckani. Listovi salate su rastrgani u malim komadima. Pripremimo preljev: kombinirajte maslac, sok od limuna, sol, šećer, papar, senf i mješavina. U zdjelici za salatu rasporedili smo povrće, na vrh - tuna i jaja, posuti se sjemenkama sezama i napunimo ga odjeću. Jednostavna originalna salata je spremna!
Salata od tune i krastavaca
sastojci:
- konzervirano tune - 1 jar;
- peršina zelje - 80 g;
- krastavci srednje veličine - 2 kom .;
- Bugarski papar - 0,5 komada;
- lisnatog lišća - 2 komada;
- sok od limuna - 1 tsp;
- maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica;
- sol - okus.
priprema
Uz tonu, iscijedite tekućinu i iscijedite ribu vilicom. Krastavci izrezani u polukrugove, papriku - prstenovi pola. Ako želite, možete dodati cijeli papar, ali važno je da ne prekida okus drugih sastojaka. Listovi salate su rastrgani rukama. Svi sastojci su pomiješani i začinjeni mješavinom sok od limuna i maslaca.
Salata s gljivama i tonom
sastojci:
- tuna - 1 jar;
- jaja - 2 komada;
- riža - 100 g;
- šampinjoni - 200 g;
- žarulja malo - 1 komad;
- majoneza - 170 g.
priprema
Jaja, riži se riža u slanoj vodi. Šampinjoni pržiti s lukom. Pokrivamo duboku salatu zdjelu s filmom hrane i stavljamo sastojke u slojeve, šireći svaki sloj majonezom, u sljedećem redoslijedu: polovica riže, gljiva, jaja (rešetkana na veliku ribu), tuna, drugu polovicu riže. Sada lagano skrenite zdjelu salate na ravnu posudu i uklonite film. Gotova salata može biti ukrašena rajčicama, krastavcima ili po želji. Ukloni salatu natapanje u hladnjak za najmanje sat vremena.