Danas mnogi od nas prate njihovu prehranu, a oni koji se povremeno pridržavaju dijeta, ponekad postoji želja za raznim načinom prehrane. Takva sorta može postati naš današnji recept za juhu od riže.
Kako kuhati rižinu juhu? Podijelit ćemo s vama neke recepte ovog divnog jela. Dobro je da se može pripremiti kao gusta i zasićena dodavanjem mesa i prženog povrća ili svjetla, prehrambene, kuhane na vodi. Kao što možete vidjeti, možete ih hraniti čak i onima koji vole debele i srdačne juhe.
Riža juha u multivarijatu
Posebnost pripreme juhe u multivarquet je da povrće nije prženo pa se može poslužiti i djeci. I, naravno, ne morate potrošiti puno vremena na to, što je ono što mnogi poduzetnici vole.
sastojci:
- riža - 1 staklo;
- krumpir - 6 kom .;
- mrkva - 1 komad;
- meso - 400 g;
- luk - 1 komad;
- biljno ulje - okus;
- sol, papar - okus;
- peršina zelje.
priprema
Čistimo sve povrće, odrežemo luk i krumpir, ugrijemo mrkve i stavimo ih u multivar. Ovdje bacamo meso, izrezano na komadiće i dobro oprati rižu. Solim, dodajte začine, ulijte svu vodu i postavite način "pečenja" na sat i pol. Vidite kako je to jednostavna! Kada poslužite, dodajte sjeckani zelje na svaku ploču.
Na isti način možete pripremiti juhu od riže, samo na vodi, bez dodavanja mesa. Imajte na umu da što više riže stavite, više vode vam je potrebno da juha bude tekućom. Ako želite deblju juhu, smanjite količinu tekućine, a nakon kuhanja, možete obrisati juhu kroz sito i dobiti gustu juhu od riže. Usput, možete dodati više mrkve, juha-pire, to će dati prekrasnu sunčanu sjenu.
Riža juha s krumpirom
Često sastojci uključuju krumpir koji dodaju rižu juhu, ali ne viška kalorija. Krumpir, rezan na kriške, trebao bi biti bačen u kipuću juhu ili vodu zajedno s ispiranom rižom i kuhati sve zajedno dok ne kuha.
Možete pokušati iznenaditi svoju obitelj pripremajući rižino juhu s jaje, jer ponekad želite nešto neobično. Da biste to učinili, 1-2 jaja pobijedila bi se i dodajte u posudu s već pripremljenom, ali još uvijek ključnom juhu. Nakon 1-2 minute možete ga isključiti i poslužiti na stolu.
Riža juha s gljivama
Gljive, kao niskokalorični proizvod, čudesno se kombiniraju s rižom juhu. Pokušajmo kuhati.
sastojci:
- riža - 100 g;
- mrkve - 2 komada;
- gljive - 100 g;
- luk - 2 komada;
- sol, papar, bay leaf - okus;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
- peršina zelje.
priprema
Gljive su oprane, očišćene i rezane, a zatim stavite u posudu, dodajte im jedan ljušteni luk i mrkve. Napunite sve hladnom vodom, stavite posudu na vatru i pustite da kuhate. Zatim bacamo lovorov lislet, nekoliko grašaka crnog papra i nastavimo kuhati sve dok gljive nisu spremne.
Preostali mrkvu i luk očistiti, izrezati u kocke i pržiti za 4-5 minuta u tavi u biljnom ulju. Za povrće kada pržite, dodajte zdrobljene peršinaste zelje. Dodajte juhu u bujon, stavite posudu na vatru i ponesite ga u čir. Rice temeljito isprati, staviti u vreloj juhu s prženim povrćem, a zatim kuhati juhu dok riža nije spremna. Na kraju kuhanja dodamo gljive, a nakon 3-4 minute možemo isključiti peć. Kada poslužite, možete ukrasiti juhu s biljem.