Canape - jednostavna i ukusna predjela, ispravan prikaz koji će ukrasiti sve bankete ili švedski stol. Ispravni kanape dizajnirani su točno za jedan ugriz i predstavljaju aperitiv ili zalogaj za alkohol u obliku kriške kruha s omiljenom jestivom bazom (meso, riba, kiseli krastavci).
Jedna od najpopularnijih vrsta soje je šešir s pršutom, sastojci za takav snack obično su uvijek u hladnjaku, a vrijeme kuhanja traje 5 do 10 minuta. U ovom se članku opisuju najfinije recepte s šećerom s pršutom.
Šiške s sirom i šunkom
Špiljski sir i šunka, kuhani na rustikalni način, iznenadit će vas neobičnim okusom, unatoč jednostavnom izgledu.
sastojci:
Za punjenje gorivom:
- krem sir - 120 g;
- kiselo vrhnje - 2 tbsp. žlice;
- Dijon senf - 1 tbsp. žlica.
Na temelju:
- baguette;
- šunke ili salame;
- krastavac, masline, paprike.
priprema
Pomiješajte sir, kiselo vrhnje i senf s mikserom. Stavili smo težinu na tanak sloj vrećice, koji, po želji, može biti pržen. Vrh širiti tanki rezan pršut. Naši su kanape ukrašeni krišama paprike, krastavca ili maslina.
Šljunak na kopču s pršutom
Konjice u pripremi kanape obično se koriste za davanje jela izvornom izgledu, a naši kanape na kosuljima s pršutom, škampima i jaja iznenadit će vas ne samo sa zanimljivim posluživanjem već i jednako zanimljivim okusom.
sastojci:
- crni kruh;
- škampi - 250 g;
- jaje za prepelice - 4 kom .;
- šunka - 300 g;
- masline bez sjemenja.
priprema
Kuhati i čist, jaja od škamta i prepelice, potonji izrezani u krugove. Stavili smo komad pršuta i jaja na tanki sloj kruha, a zatim stavili prvo i najprije stavili glavu škampi, zatim maslinu, a zatim rep. Nabavite izvorni i ukusni roštilj. Bon appetit!
Canape s pršutom Parma
Klasični par na sjevero-talijanskom pršutu smatra se dinje i smokve, stoga predlažemo da se parama pršuti s kanapama, bez kršenja "klasika žanra".
sastojci:
- Parma šunka - 150 g;
- mekog sira (bilo koji, idealno - kozje) - 120 g;
- žeravica - 1 grašak;
- smokve - 3-4 komada;
- rajčica - 6 kom .;
- maslinovo ulje;
- Baguette.
priprema
Rajčice su odrezane na pola i lagano pržene u maslinovom ulju. Smok se siječe na 4 dijela, uklanjaju se kora. U zasebnoj zdjeli pomiješajte mekani sir, žuti luk i žlicu maslinovog ulja. Na ploči za rezanje stavite krišku pršuta, s gornje strane (s rubom) stavite žlicu mješavine sira, zatim pečenu rajčicu i oguljene smokve. Mi smo ga zamotali. Poslužimo na tjestenini s maslinovim uljem i medom.