Slatka kobasica od kolačića - za mnoge jedinstveni ukus djetinjstva, a osim prvog kulinarskog iskustva. Postoji mnogo mogućnosti za pripremu takvog nepretencioznog jela, od kojih ćemo neke detaljno diskutirati u nastavku.
Recepti za kobasice s kondenziranim mlijekom i maticama
sastojci:
- kakao-75 g;
- rustikalno ulje - 95 g;
- orasi - 65 g;
- šećer u prahu - 35 g;
- kratki kolačić - 225 g;
- kondenzirano mlijeko - 135 ml.
priprema
Kolač od kolača je veliki pauze i kukuruza s truljem, tako da se ispušta prilično velika mrvica. Dodajte zgnječene matice i bacajte kakao. Temeljito miješajte sve, pošaljite masno ulje na masu i postupno sipajte kondenzirano mlijeko. Umiješajte do guste, jednolike mase.
Na stolu se širi film, širio čokoladnu smjesu i čvrsto omotajte. Iskopajte ruke, oblikujući kobasice. Pošaljite radni komad na hladnoću, a nakon nekog vremena još jednom gurnuti kobasicu, tako da se okreće oko rezanja. Ostavite hranu cijelu noć u hladnoći. Zatim uklonite film i pustite desert u šećeru u prahu.
Slatka kolača s kolačićima - recept bez kondenziranog mlijeka
sastojci:
- kolač od kobasica - 165 g;
- rustikalno ulje - 65 g;
- vrhnje - 155 ml;
- crna gorka čokolada - 85 g;
- velikodušan broj oraha;
- šećer - 15 g;
- kakao - 25 g.
priprema
Izvažite kekse, tako da su komadi palpable u gotovom desertu. U prikladnom spremniku na štednjaku odredite maslac, u kombinaciji s vrhnjem. Kad se masa boils, kap komada čokolade i pričekajte dok se rastopi, sipati šećer i kakao. Sada se baza lagano hladi i kombinira s mrvicama keksa i oraha. Onda širite smjesu preko folijske ploče u urednu kobasicu i hladi se par sati.
Kako napraviti slatku kobasicu od kolača i kakao - recept za odrasle
sastojci:
- kolačići - 375 g;
- kondenzirano mlijeko - 85 g;
- maslac krema 82% - 165 g;
- šećer vanilije - ½ standardna vrećica;
- kakao - 80 g;
- odabrano jaje (veliko) - 1 komad;
- šećer - 225 g;
- bademi, lješnjaci - 135 g;
- konjak, rum ili liker - 25 ml.
priprema
Razbiti kolačiće na komadiće pola centimetra, isjeckajte orasima. Kombinirajte kakao, kondenzirano mlijeko, šećer. Zatim dodajte ulje i vrućinu, uz miješanje - smjesa bi trebala samo kuhati. Nakon uklanjanja iz vrućine i pričekajte dok se ne ohladi, samo dodajte sirovo jaje, šećer od vanilije i alkohol. Sada kombinirajte mrvice kolača, kakao, orašasti plodovi i ulijte čokoladnu smjesu, dobro promiješajte.
Koristeći film, napravite kobasice i pošaljite je u zamrzivač i strpljivo čekajte tri sata. Zatim se razviti, a na rezanoj slici možete uživati u desertu sa zadovoljstvom. U budućnosti takav tretman treba čuvati u hladnjaku.
Ovaj recept nudi mnoge mogućnosti za kulinarsku kreativnost, jer možete dodati nuts bilo koje, one koje vam se sviđa, a dodatak alkohol dalje proširuje broj opcija, samo likeri s različitim okusima postoje mnogi. Možete eksperimentirati s omjerom šećera na kondenzirano mlijeko - u različitim varijacijama, okus kobasice bit će zamjetno promijenjen.
Kobasica sa slatkom čokoladnom keksa - jednostavan recept
sastojci:
- kekse s keksima (nije jako slatko) - 165 g;
- crna gorka čokolada - 65 g;
- maslac - 65 g;
- kakao - 20 g;
- šećer ili prašak - 75 g.
priprema
Sjeckajte nezaslađene kekse u male komadiće, ali nemojte ih samljeti u mrvice. Rastopiti maslac i dodati komadiće gorke čokolade, posuti kakao i šećer u prahu. Kada se smjesa malo hladi, kombinirajte ga s kolačićima, pokrijte kontejner i pustite da se ohladi 20 minuta. Osušiti osnovnu masu, oblikovati kobasice i ostaviti na hladnom još 3 ili 4 sata.