Kolač od mrkve je jelo koje će svakome ljubiti mrkvu. Naravno, nakon što je vrijeme provedeno u pećnici, mrkve vjerojatno neće pružiti uslugu za stolom, ali takav cupcake će se uklopiti kako bi svim ne-ljubiteljima ovog povrća pokazao koliko je to ukusno. Naravno, ne isključujemo ljubitelje mrkve, za njih je ovaj članak stvoren na prvom mjestu.
Recepti za mrkvu s cimetom
sastojci:
- brašno - 1 ½ žlice;
- mljeveni cimet - 1 čajna žličica;
- prašak za pečenje - 1 čajna žličica;
- soda - 1/2 čajna žličica;
- sol - 1/8 tsp;
- biljno ulje - 1/3;
- mlijeko - 1/3 stoljeća;
- jaja - 2 komada;
- šećer - 3/4;
- ribani mrkva - 2 tbsp.
priprema
U dubokoj zdjeli, prosijamo brašno s praškom za pecivo i soda. Dodajte cimet i sol u suhu smjesu. Temeljito miješajte. U zasebnoj zdjeli, umiješajte jaja s šećerom, dodajte mlijeko i biljno ulje. U suhoj mješavini, napravite "dobro" i ulijte u tekuće sastojke, gnječite gustog tijesta i dodajte rešetke mrkve.
Izlijte masu u zaluženu posudu za pečenje i kuhajte na 180 stupnjeva oko 25 minuta.
Torta od mrkve s orasima
sastojci:
- mrkva - 3 komada;
- biljno ulje - pola stoljeća;
- matice - 1 velika šaka;
- voda - 1 predmet;
- šećer - pola stoljeća;
- soda - 1/2 čajna žličica;
- brašno - 1 ½ tbsp.
- sol - pincem.
priprema
Nuts, ili mješavina njih pržiti i malo gurati, tako da je ispostavilo veliku mrvicu. Mrkva trojica na malom ribnjaku. Pomiješajte dva pripremljena sastojka, napunite ih biljnim uljem, dodajte šećer i ocat, soda.
Prosijamo brašno i pomiješamo sa solju. Umiješajte, ulijte brašno u smjesu mrkve i matice. Prodajemo tijesto u zdjelu za pečenje pokrivenu pergamentnim papirom. Pecite tortu 35 minuta na 200 stupnjeva. Uz orasima, možete dodati kandirano voće, marmelade i suho voće po vašem ukusu.
Recepti za tortu od mrkve s kravljim sirom u multivarhu
sastojci:
- brašno - 1 predmet;
- sir - 200 g;
- ribani mrkva - 1 predmet;
- šećer - 1 predmet;
- maslac - 120 g;
- prašak za pecivo za tijesto - 10 g;
- jaja - 2 komada;
- sol - pincem.
priprema
Počnimo kuhati tortu od mrkve maslacem u multivarhu: 2 minute u modu "Pecite" i spremno. Sirovi sir, ako je potrebno, namazati je kroz sito. Sada smo na malom rešetku mrvili mrkvu. U zasebnom spremniku, tukli jaja s šećerom, dodajte mrkve, prosijati brašno s praškom za pecivo, rastopljeni maslac i sir. Završetak pripreme tijesta čipku soli. Podmazujemo čašu muljevitog ulja i ulijemo tijesto u nju. Kuhamo u načinu rada "pečenje" 65 minuta.
Mrkva od mrkve i naranče
sastojci:
- mljevene mrkve - 175 g;
- kore i sok 1 naranče;
- orah - 100 g;
- maslinovo ulje - 225 ml;
- jaja - 4 komada;
- brašno s vlastitim uzgojem - 350 g;
- šećer - 175 g;
- muškatni oraščić - 1 čajna žličica;
- cimet - 1 čajna žličica.
Za kremu:
- krem sir 300 g;
- šećer u prahu - 100 g;
- narančasti oguliti 1.
priprema
Jaja tuku se sa šećerom, dodaju ribani mrkve, biljno ulje, sok i sok od naranče . Također šaljemo isjeće oraha, ili bilo koji drugi orah po vašim željama.
Oblik za pečenje je podmazan s uljem, ili pokriven pergamenom i ulijeva u njega tijesto. Pecite kolač u pećnici na 150 stupnjeva 1 sat i 10 minuta.
Dok je kolač je pečen, u zdjelu, tukli krem sir s šećerom u prahu i naranče kore. Gotova masa mora biti glatka, sjajna i homogena. Ukrasimo ohlađenu tortu s vrhnjem i pospite ostacima narančine kore. Pa, to je naša mrkva- narančasta kolač .