Ako želite iznenaditi drugu polovicu s izvornom večerom, predlažemo da upotrijebite naš recept i ispeći novu nogu patka. Posuda je isparljiva, nježna i nevjerojatno zadovoljavajuća.
Duck leg recept u multivarku
sastojci:
- šunka patke - 505 g;
- jabuke crvene - 95 g;
- začini.
priprema
Cijela noga je isprana, sušena i protrljana sa začinima sa svih strana. Zagrijemo šalicu multivarka u "Hot" modu, a zatim raširimo pripremljene noge i pržimo ih sve do zlatne. Jabuke ispiru i rastrgaju kriške uklanjajući jezgru. Bacite plod do ptice, pomiješajte ga, odaberite program "Pecite" i pripremite jelo 35 minuta s zatvorenim poklopcem.
Patka za noge s narančama
sastojci:
- bedra za patke - 4 kom .;
- mrkve - 95 g;
- zeleni luk - okus;
- luk - 55 g;
- narančasto - 1 komad;
- svjetlo grožđice - 55 g;
- bad jam - 30 ml;
- začini;
- sok od limuna - 25 ml;
- voda - 5 tbsp. žlice;
- umak od soje - 20 ml;
- češnjaka - 1 glavu.
priprema
A ovdje je još jedan zanimljiv recept za pirjanu nogu. Noge su oprane, isušene, postavljene na dno posude i lagano pržene. Povrće se prerađuje, fino usitnjeno, a narančasto je ljušteno i mljeveno u miješalici. Pripremljeno povrće se dodaju mesu, miješaju i kuhaju nekoliko minuta. Zatim sipati voćni sok, soja umak, sok od limuna, sezona s začinima, baciti grožđice, pekmez i sipati malo vode. Temeljito pomiješajte sve i pržite jelo 35 minuta tijekom srednje topline, pokrivajući posuđe s poklopcem.
Recept za nogu patka na roštilju
sastojci:
- stražnjica bedara - 2 kom .;
- češnjak - 1 glavu;
- đumbirski korijen - 1 komad;
- začini;
- med - 50 ml;
- rižin ocat - 30 ml;
- soja tamni umak - 40 ml.
priprema
Noge su oprane, sušene i odbačene. Zatim ih trljajte sa začinima i stavite ih u tavu. Češnjak se čisti, zgnječi, dodati ribani đumbir, staviti med i dodati rižin ocat i soja umak. Umiješajte smjesu do homogenosti i ulijte u meso. Oženimo ga za oko sat vremena, a onda širimo cijelu nogu na rešetku i pržimo ga sa svih strana.
Recept za kuhanje nogu patke u rukavu
sastojci:
- stražnjica bedara - 2 kom .;
- kiselo jabuke - 120 g;
- luk - 55 g;
- senf - 15 ml;
- češnjak - 2 češnja;
- začini;
- kiselo vrhnje - 30 ml.
priprema
Recept za kuhanje nogu patke u pećnici je nevjerojatno jednostavan. Noge se isperu, protrljaju začinima i stavljaju u zdjelu.
Jabuke su očišćene, isjeckane kriške i prstenove lukova. Češnjak se stisne kroz tisak i spaja pripremljene sastojke. Dodajte senf, kiselo vrhnje i pomiješajte. Mi umetnemo umak u meso, miješamo i marinimo 12 sati. Nakon što pošaljemo sadržaj zdjele u rukav, zakopčajte rubove i pecite jelo na 200 stupnjeva na jedan sat.