Trout s povrćem

Trout s povrćem je izvrsna i neusporedivo ukusna jela koja će hraniti vašu obitelj i izazvati divljenje.

Trout pečen s povrćem

sastojci:

• pastrve fileti - 550 g;
• smrznuto povrće - 300 g;
• slatki paprika - 2 kom .;
• rajčica - 1 kom .;
• žarulja - 1 komad;
• češnjak - 1 češnja;
• biljno ulje - 3 tbsp. žlice;
• začini.

Za marinadu:

• soja umak - 4 tbsp. žlice;
• sok od limuna - 2 žlice. žlice;
• začini;
• med - 1 čajna žličica;
• umak od chilija - 1 tbsp. žlica.

priprema

Najprije napravimo marinadu. Da biste to učinili, umiješajte umak od soje s limunovim sokom, stavite tekući med, sezoni sa začinima i sipajte umak od chili. Češnjak od češnjaka se čisti, slomiti nožem i stisnuti kroz tisak. Sada pripremite ribu: uklonite kožu od fileta, operite je pod tekućom vodom i izrezajte u dijelove. Zatim mastimo komadiće riba mariniranom, posipamo začinima i lagano dodamo sol. Ribu ostavimo 30 minuta na marini, a ovaj put pripremamo povrće.

Ako imate mješavinu smrznutog povrća onda moraju biti prethodno odmrznuti. Preostalo povrće se obrađuje i izreže na velike kriške. U zdjelu za pečenje ulijte biljno ulje, iscijedite smrznuto povrće, luk i malo dodajte sol. Dodajte slatki papar, pospite češnjaka i ravnomjerno pokrijte rajčicom. Na vrhu stavite komade ribe, ulijte malo marinade i stavite pastrvu s povrćem u predgrijanu pećnicu. Pecite jelo 25 minuta na 180 stupnjeva. Poslužimo jelo na stol, zalijevamo ribu s limunovim sokom.

Trout s povrćem u multivarijatu

sastojci:

• pastrva - 1 komad;
• Bugarski papar - 2 komada;
• rajčica - 2 kom .;
• cvjetača - 0,5 komada;
• mrkva - 1 komad;
• žarulja - 1 komad;
• tijesto od rajčice - 2 tbsp. žlica.

priprema

Povrće se čiste, obrađuju i usitnjavaju slamke. Zatim ih širimo u posudu za više kuhanja, aktivirajte program "Pecite" i prođimo 20 minuta. Na kraju kuhanja dodajte jelo, stavite tijesto od rajčice. Zatim zasebno pecite pastrvu u istom načinu rada u multivarhu i poslužite sa povrćem na stol.

Trout pečen u cijelosti s povrćem

sastojci:

• pastrva - 2 komada;
• slanina - 6 kriški;
• češnjak - 2 češnja;
• peršin - 1 hrpa;
• začini;
• maslinovo ulje.

priprema

Trout se čisti i opere. Češnjak čist i prolazi kroz tisak. Iz limuna iscijedite soka i vodu ribu s mješavinom sok od limuna i maslinovog ulja, trljanje rešetkani češnjak, sol i papar. Kopar se opere, stavili smo nekoliko grančica za ukrašavanje, a ostatak zelenila sitno sjeckani i punjeni pastrmom. Zatim ih umotajte sa slaninom slanine, stavite je na podmazani list za pečenje i pecite 30 minuta u predgrijani peć.

Trout s povrćem

sastojci:

• pastrve filete - 4 komada;
• tikvice - 1 komad;
• limun - 1 komad;
• crvena žarulja - 2 kom .;
• patlidzan - 1 komad;
• kuskus - 200 g;
• maslinovo ulje;
• peršina zelje.

priprema

Zucchini rasturiti krugochkami, crveni luk, patlidžan i papar se čisti i izrezati u kocke. Pećnica se zagrijava do 220 stupnjeva, obriše filete s maslinovim uljem i iscijedi malo soka od limuna na vrh. U zdjelu otporne na toplinu dodamo sve povrće, ulijte ulje i miješamo, tako da je ravnomjerno raspoređen. Dodajte sol i papar na okus i pošaljite 35 minuta u pećnici.

Stavili smo kuskus u tavu i ulijemo čašu kipuće vode, pomiješali ga i stavili na srednju toplinu dok se voda ne vreli. Nakon toga izvadite iz ploče, pokrijte i ostavite 5 minuta. Zatim zagrijte tavu žličicom maslaca i pržite filete na srednjoj vatri oko 3 minute s obje strane. Kuskus je pomiješan s vilicom, pomiješan s pečenim povrćem, iscijedio sok limuna i posuto peršinom.