Zašto je bijeli kupus koristan?

Bijeli kupus jedno je od rijetkih povrća koje imaju uravnotežen sastav. S pravilnim priređivanjem i skladištenjem, njezina blagotvornu svojstva blago se smanjuju, a tijekom cijele godine u hladnjaku možete imati cijeli vitaminski i mineralni kompleks za smiješan novac.

Prednosti kupusa za tijelo

Ono što nije korisno je bijeli kupus, ovdje i kalijeve soli, phytoncides, vlakno , biljna mast, šećer, fluorid i još mnogo toga. Ovo povrće je osobito bogato prisutnošću askorbinske kiseline, i time je besprijekoran imunostimulant. A to nisu sve korisne osobine kupusa. Zahvaljujući folnu kiselinu koja se nalazi u lišću, kupus je izvrstan stimulator metaboličkih procesa u tijelu. Soli natrija i kalija doprinose uklanjanju viška tekućine. A tartronska kiselina je izvrstan "borac" s manifestacijama vaskularne sklerotizacije. Među vitaminima u bijelom kupusu vitamini C, PP, U i također skupina B.

Energetska vrijednost bijelog kupusa

Unatoč tako bogatoj kompoziciji, u 100 g proizvoda samo 27 kcal, s proteinima u kupusu kupusa 1,8 g, masti - 0,1 g, ugljikohidrati 4,7 g.

Dijeta zasnovana na bijelom kupusu

Na temelju bijelog kupusa stvorene su mnoge dijete, no jedna od vrlo učinkovitih je 10-dnevni klasik. Zahvaljujući njoj možete izgubiti od 6 do 10 kg neželjenih težina. Dijeta za kupus jelovnika:

1. Doručak : zeleni čaj, kava bez šećera ili mirne vode.
2. Ručak : Salata od svježeg kupusa uz dodatak mrkve i biljnog ulja (idealno je maslinovo ulje). 200 g kuhana pilećeg mesa, govedine ili nezrele ribe.
3. Večera : salata od kupusa s pola kokošjeg jaja, može se zamijeniti jednim. prepelica, jedan voće (ne možete koristiti bananu ).

4. 2 sata prije spavanja

   - popiti čašu od 1% kefira.

Kako bi se malo pomiješali u izborniku, salate od kupusa mogu se zamijeniti s juhom kupus i povrće. Za cijelo vrijeme prehrane od 3 dana možete zamijeniti svježi proizvod fermentiranim. Glavna značajka prehrane je potpuno isključivanje slatke i slane, brašna i slatkiša, kao i alkohola. Ako postoji snažan osjećaj gladi, možete jesti lišće od bijelog kupusa u bilo koje količine. Glavna stvar - svježa i bez dodavanja ulja ili soli.

Nuspojave prehrane ponekad su smanjenje radne sposobnosti, apatije i smanjenje brzine reakcije. Nakon završetka prehrane, možete ga ponoviti tek nakon 2 mjeseca.