Pileći filet nije samo jedan od najzanimljivijih jela, već i vrlo bogat vitaminima. Pravilno kuhano meso za par je također zdrava prehrana za cijelu obitelj. Želimo vam ponuditi nekoliko recepata piletine u dvostrukom kotlu.
Pileća prsa u dvostrukom kotlu
sastojci:
- piletina - 4 komada;
- limun - 1 komad;
- luk - 2 komada;
- češnjak - 2 češnja;
- sol, papar.
priprema
Pileći filet oprati i izrezati na pola. Počnite pripremati marinadu: izrezati luk na pola prstena, proći češnjak kroz tisak i pomiješati s solom i začinima. Sipati sve sok od limuna i ponovno izmiješati. Filet je stavio u zdjelu s marinadom, raširivši ga sa svih strana. Pokrijte i pustite meso marinirati oko sat i pol. Stavite ukiseljeni filet u paru i ulijte marinadu na nju. Kuhajte meso u željenom načinu rada 20 minuta. Spremni piletina može posuti s nasjeckanim zelenilom.
Pileća prsa u dvostrukom kotlu - recept za sendviče
sastojci:
- pileća prsa - 1 kom;
- kruh bez kore - 10 komada;
- maslinovo ulje - 1 čajna žličica;
- ukiseljene paprike - 150 g;
- majoneza - 3 tbsp. žlice;
- sir - 100 g;
- češnjak - 2 češnja;
- peršin;
- sol.
priprema
Pileća dlana očistiti od kože i kostiju, isprati i rešetati maslinovim uljem. Kuhajte u paru 20-25 minuta dok ne kuhate. Zatim neka meso kuhati, izrezati na kriške i sol. Nasjeckajte sir pomiješan s nasjeckanim češnjakom i majonezom. Jednu od kriški kruha razmazanih smjesom sira, stavite piletinu, sjeckani papar i sjeckani peršin. Pokrijte još jedan komad kruha i izrežite u 3 identična komada. Gotovi sendviči pokrivaju se filmom i čiste za 5-6 sati u hladnjaku.
Piletina s mrkvom u dvostrukom kotlu - recept
sastojci:
- piletina - 500 g;
- limun - ½ kom .;
- mrkva - 1 komad;
- maslinovo ulje - 1 čajna žličica;
- češnjak - 2 češnja;
- Sušena mint - ½ tsp;
- začina za piletinu;
- sol.
priprema
Pileća prsa ispiru i uklanjaju kost. Izrežite na male komadiće. Limun se stisne u duboku posudu, dodati prešanjem kroz češnjak. Umiješajte i dodajte mentu, začini i maslinovo ulje. Pileći filet malo je soli i stavite u marinadu. Mrkve čiste i rešetaju na velikom rešetku. Dodajte meso i pomiješajte. Stavite meso i mrkvu u rižinu jelo. Možete dodati malo vode za juiciness. Kuhajte u načinu "piletina" pola sata.