Brašan krumpir u loncima

Kuhanje u loncima ne zahtijeva nikakve posebne kulinarske talente. Čak i dijete se može nositi s pripremom recepata prikazanih u ovom članku, a jednostavnost jela neće utjecati na njegov okus.

Pileći krumpir s mesom i gljivama u posudama

sastojci:

• krumpir - 450 g;
• janjetina - 600 g;
• luk - 1 kom .;
• gljive - 200 g;
• ružmarin - 2 grane;
• biljno ulje;
• sol, papar;
• goveđa juha - 500 g.

priprema

Moje janjetine, mi očistimo filmove i živimo. Izrežite meso u velike kocke i pržite u biljnom ulju dok ne postanu zlatno smeđe.

U zasebnoj tavi, pržite tanjur luk do zlatne. Dodajte gljive na luk i nastavite kuhati dok vlaga ne isparava. Zajedno s gljivama, ružmarin ostavlja ostavu za tavu, kao i dobar prst sol i papar.

Krumpir se čisti i izreže na tanke kriške. Zagrijte gomolje 3-4 minute u kipućoj slanoj vodi.

Počnimo sakupljati svoje jelo. Na dnu lonca postavljamo meso, na vrhu jastuka gljiva s lukom i krunimo jelo s krumpirom. Prelijte lonce s juhu od govedine i stavite u pećnicu 15 minuta na 180 stupnjeva. Krumpir koji je ukrašen mesom u loncima trebao bi dodatno stajati pod roštiljem bez poklopca dok se na površini krumpira ne formira zlatna kora.

Recept za krumpir goveđa svinjetina u loncima

sastojci:

• krumpir - 3 kom .;
• mljeveno svinjetina - 300 g;
• jaje - 3 komada;
• smrznuta mješavina povrća (brokula, kukuruz, grašak, itd.) - 1 paketa;
• luk - 1 kom .;
• zeleni luk - 1 hrpa;
• ribani sir - okus;
• maslac - 2 tbsp. žlice;
• vrhnje;
• svježi peršin;
• sol, papar.

priprema

Moje krumpir, čist i kuhajte dok ne budete spremni. Mi gnječemo gomolje s maslacem i vrhnjem dok se ne formira homogena pire. U kaši dodajte nasjeckani zeleni luk i peršin.

Sjeckamo luk i pržimo do zlatno smeđe. Za prženi luk, dodajte mljeveno meso, sol, papar i pržite dok ne budete spremni. U zasebnoj tavi, pržite zamrznuto povrće. Pomiješajte povrće i nadjev.

Stavite sloj mljevenog mesa i povrća na dno uljane posude. Distribuiramo krumpir. U sredini svakog lonca, napravite mali utor i stavite jaje u nju. Na rubovima se distribuira ribani tvrdi sir. Stavimo lonce ispod roštilja sve dok se na površini ne formira zlatna kora (negdje 7-10 minuta). Pa, to je sve, naš krumpir s pržom je spreman.