Brownie recept s kakaom

Brownie je ujedno čokoladna torta, torta, kolačić i kolač: sve ovisi izravno o receptu. Danas ćemo vam reći kako ispeći čokolade s kakaom . Tretira se da je nevjerojatno mekana i mekana s ugodnim ukusom čokolade i lagano vlažnom teksturom.

Brownie recept s kakaom

sastojci:

• prah kakao 70 g;
• šećer - 1 predmet;
• maslac - 120 g;
• kiselo vrhnje ili jogurt - 100 ml;
• kokošje jaje - 2 kom .;
• pšenično brašno - 2 žlice. žlice;
• soda - prstohvat.

priprema

U zdjelici s mikserom, tukli mekani maslac sa šećerom. Zatim jedan po jedan ulaze u jaja i šalju se još nekoliko minuta. Pomiješajte brašno s sodkom i kakao, nekoliko puta prosijite i ulijte u uljnu smjesu, temeljito miješajući. Zatim sipajte jogurt ili stavite kiselo kiselo kiselo vrhnje, promiješajte, širite tijesto u posudu za pečenje, pokriveno papirom, širite ga s lopaticom i ispeći u vrućoj peći 20 minuta, a zatim kuhajte brownie s kakao, neko vrijeme ohladite u hladnjaku, a zatim ne izrezujte male kvadrata i služio za stolom.

Recept za kolače od čokolade s kakaom

sastojci:

• gorka čokolada - 200 g;
• granulirani šećer - 1 predmet;
• maslac - 125 g;
• kokošje jaje - 4 kom .;
• pšenično brašno - 1 predmet;
• kakao u prahu - 3 tbsp. žlice;
• soda - patiti;
• Vanilin - okus;
• sol - pincem.

priprema

Nasjeckajte čokoladne rešetke na komade, rasporedite uz maslac u šalicu i stavite u mikrovalnu pećnicu 30 sekundi. Zatim izvadimo posudu, pomiješemo ga žlicom, a ako se svi dijelovi ne raspadaju, šaljemo još pola minute. Jaja probiju u duboku čašu, umiješati ih mješavinom, ulijevajući postupno šećer. Zatim lagano sipati toplu čokoladnu smjesu i promiješati. Brašno prosijan kakaovim prahom, dodajte soda, vrećicu vanilije i prstohvat soli. Uvesti suhu smjesu u jaje i pomiješati ga s lopaticom.

Oblik za pečenje namazan je uljem, izlijte tijesto, širite ga i pošaljite 45 minuta na zagrijanu pećnicu. Zapamtite da čokoladne keljkave s kakaom ne treba peći dok se ne osuši, tijesto treba ostati lagano vlažno. Zatim nježno uklonite oblik iz pećnice, ohladite je na sobnu temperaturu, prebačite ga u zdjelu, ukrasite ga čokoladnim glazura po želji, uklonite nekoliko sati u hladnjaku, a zatim izrezajte na trgove.