Krastavci u korejskom za zimu - 11 ukusnih recepata izvorne začinjene konzervacije

Tijekom zrenja svježeg povrća, svaka vještica domaćica pokušava nadoknaditi skladište s ukusnim i ukusnim zalogajima. Nije posljednje mjesto među širokim izborom svih vrsta priprema će se kuhani krastavci u korejskom za zimu.

Kako kuhati krastavce na korejskom za zimu?

Pomoć pripremi krastavce na korejskom za zimske recepte kuhanja i ispravan savjet kvalificiranih kuhara. Ispunjavanjem gore navedenih preporuka, ne samo da možete pribliziti izvrsnom snacku, već i unaprijediti iskustvo stečeno prije, pripremanjem nove inačice jela.

  1. Za pripremu zalogaje koristite i mlada plodova i zrelijih primjeraka, uklanjajući ih sjemena kore i suncokreta.
  2. U početku, krastavci su natopljeni u vodi za nekoliko sati, a zatim izrezati preko na pola i još 4 dijela. Mladi voće može se sjeckati s šalicama, dugim kriškama ili slamkama.
  3. Rezanje povrća nadopunjuje pikantnom marinadom i ostavlja se da odvoji sok.
  4. Uzmi zalogaj kuhanja u zajedničkom spremniku ili sterilizirajte u posudama.
  5. Zatvorene krastavce na korejskom za zimu izolirane su u obrnutom obliku prije hlađenja.

Krastavci u korejskom za zimu bez sterilizacije

Krastavci u korejskom za zimu - recept koji se može izvesti bez steriliziranja limenki, što čini mnogim domaćicama vrlo dugotrajan i uznemiruje. Salata se već može uzorkovati nakon što se svježe povrće dopusti da se napuni sok, ali za dugotrajno skladištenje, masa se treba lagano ugasiti i čvrsto zatvoriti.

sastojci:

priprema

  1. Slice slame ili kriške krastavaca.
  2. Mrkati mrkve na korejskom ribolovu.
  3. Češnjak se stisne kroz tisak.
  4. Kombinirajte povrće zajedno, dodajte preostale sastojke, dopustite da ulijevate 2-3 sata.
  5. Umiješajte masu površine 10 minuta, raširite na sterilnim limenke.
  6. Cork krastavci na korejskom za zimu.

Krastavci s korejskim začinima - recept za zimu

Gotovo sve pripreme od krastava na korejskom za zimu pripremaju se s korijanderom, crnim i crvenim paprom. Za praktičnost možete kupiti vrećicu začina, koja će već sadržavati sve potrebne začinjene sastojke. Bolje je ako sastav ne sadrži sol, šećer ili druge dodatke prisutne u marinadi.

sastojci:

priprema

  1. Izrežite krastavca u male komadiće.
  2. Mrkva mrvica.
  3. Pomiješajte povrće, dodajte češnjak i ostale sastojke s popisa.
  4. Umiješajte masu i ostavite na dan.
  5. Širili su biljnu masu u limenke, sterilizirani 10 minuta.
  6. Cork krastavci s korejskim začinima za zimu.

Krastavci s korejskim mrkvom - recept za zimu

Sljedeći recept za krastavce na korejskom za zimu pojednostavljuje zadatak, jer se korejski mrkva već koristi kao gotova mrkva. U tom će slučaju biti moguće izbjeći dosadno čišćenje i trljanje svježih korijenskih usjeva, a potrebna spiciness i oštrina gotove snack će biti osigurana bez nepotrebne gnjavaže.

sastojci:

priprema

  1. Krastavci se rastrgati šalicama ili pločama, pomiješanim s mrkvom i češnjakom.
  2. Dodajte sol, šećer, ulje, ocat, ostavite mase preko noći.
  3. Širili su masu preko limenki, sterilizirani 7 minuta.
  4. Cork krastavci s mrkvom u korejskom za zimu.

On je od krastavaca na korejskom za zimu

Ako želite, možete pripremiti krastavce na korejskom za zimu bez mrkve. Dekoriranje predjelo i komponenta koja nadopunjuje njegov okus bit će u ovom slučaju sezam i crveni papar, koji će se morati rezati u vrlo tanke prstene ili jednostavno sjeckani. Karakteristična pikantnost za jelo dodati će umak od soje i slatku papriku.

sastojci:

priprema

  1. Krastavci su odrezani, natočeni, a nakon sat vremena ispustili vodu.
  2. Dodajte sezam sušen u tavi, češnjak, gorak papar, paprika, šećer, ocat i maslac.
  3. Ulijte u umaku od soje, pomiješajte i nakon 30 minuta položite na obalu.
  4. Cork krastavci na korejskom za zimu.

Mrljići krastavci na korejskom za zimu

Pickering krastavci na korejskom za zimu, uzimajući u obzir preporuke iz sljedećeg recepta, pružit će priliku za procjenu impresivno oštre inačice snacka. Stupanj oštrine ovisi o količini chili sjemena i bez, svojstava gorenja i karakteristika začina korištena za korejske mrkve. Poželjno je dodati konstitutivne podatke u šarže, ocjenjivati ​​okus radnog dijela svaki put i pronaći ravnotežu za sebe.

sastojci:

priprema

  1. Izrežite krastavce u male komadiće, rešetke mrkve i češnjaka, po želji fino isjeckajte chili, spremajući paprike iz sjemenja.
  2. Pomiješajte povrće s ostalim sastojcima s popisa, ostavite preko noći.
  3. Odložite puno banaka, sterilizirajte 10 minuta, zapečaćene.

Krastavci u korejskom na grater za zimu

Ako veliki rez krastavca ne zadovoljava oči, upotrijebite sljedeći recept i pripremite snack od plodova. U ovom slučaju, koristi se samo vanjska gusta pulpa bez sjemena, a mekši rastresiti dio može se koristiti za drugo jelo, a ako su plodovi pretjerani, onda jednostavno odbacite.

sastojci:

priprema

  1. Grind gusta krastavac krpelj, mrkve, češnjak.
  2. Dodajte sol, šećer, ulje, ocat, začinite, ostavite preko noći.
  3. Stavite masu s sokom na obalu, sterilizirajte 10 minuta.
  4. Cork je ribani krastavci na korejskom za zimu.

Krastavci u korejskom s mustardom za zimu

Posebni pikantni piknik dodaje senf. Začin se može dodati u prahu ili u zrnima, kombinirajući ga s mljevenim paprom, korijandrom i češnjakom. Takav duhovit mješavina učinit će božanstveno ukusno čak i obraslo voće, pružajući sličan način visokokvalitetnog zbrinjavanja naizgled nepotrebnog proizvoda.

sastojci:

priprema

  1. Pročišćite previše krastavce iz kora i sjemena, rastrgajte meso malim kockicama.
  2. Odrezati rez sa sastojcima s popisa, ostaviti 3 sata.
  3. Umotati masu krastavaca s sokovima u sterilne posude.
  4. Plutaju krastavci u korejskom za zimu.

Krastavci s rajčicama u korejskom za zimu

Nakon pripremanja slanih krastavca u korejskom za zimu bez toplinske obrade, bit će moguće ne samo očuvati svježi okus povrća, već i spasiti najveći dio vitamina koji se nalaze u njima. U tom slučaju, zalogaj se kuha s rajčicom i pohranjuje u sterilnim staklenim kapronskim kapcima isključivo na hladnoći.

sastojci:

priprema

  1. Krastavci odrezani u kocke i rajčice.
  2. Sjeckajte papriku, češnjak i zelje u miješalici, dodajte povrće zajedno s sastojcima marinade.
  3. Jednog dana snack će biti natopljen i spreman za degustaciju.
  4. Za pohranu, stavite poslasticu u limenke i stavite je na hladnoću.

Krastavac s tikvicama u korejskom za zimu

Sljedeći recept za krastavce solana za korejsku zimu pružit će vam priliku za procjenu kombinacije omiljenog povrća sa tikvicama. Assorted je moguće hranjiv, pikant s ugodnim ostrinkoj. Po želji, kompozicija se može nadopuniti korejskim začinima, uzimajući u obzir njegovu oštrinu i smanjenje količine čilija.

sastojci:

priprema

  1. Rezati tikvice i ploče od krastavaca.
  2. Umiješajte češnjak i druge dodatke.
  3. Ostavite povrće preko noći za impregnaciju.
  4. Sterilizirajte masu u posudama 10 minuta.
  5. Cork krastavci s tikvicama u korejskom za zimu.

Kimchi od krastavaca na korejskom za zimu

Kuhani krastavci u korejskom za zimu s dodatkom umaka od ribe i soje idealni su dodatak glavnim jelima. Zeleni luk daje predjelu profinjenu svježinu, poseban okus i miris, koji će, u kombinaciji s pahuljicama crvenog papra i ostalih sastojaka, izgledati još izraženije.

sastojci:

priprema

  1. Krastavci su izrezani na kriške, natočeni i ostavljeni pola sata.
  2. Mrlja mrkvu, fino mrviti češnjak, luk i zeleni luk.
  3. Dodajte umake po povrće, sve začine i začine, pomiješajte.
  4. Krastavci ispiru, leže u začinjenoj mješavini.
  5. Radni dio se prenosi u staklenku i pohranjuje na hladnoću.

Krastavci u korejskom za zimu u rajčici

Kada se žanje u umaku od rajčice, krastavci stječu neusporediv, izuzetan ukus. U ovom slučaju, predjelo je pripremljeno u orijentalnom stilu, dopunjeno korejskim začinima i vrućim paprom. Oblik rezanja povrća u ovom slučaju nije temelj. Važno je samo promatrati omjere komponenata.

sastojci:

priprema

  1. Krastavci izrezani u male komadiće, rešetke mrkve.
  2. Ulijte umak od povrća, dodajte sol, šećer, maslac, začinite, kuhajte 15 minuta.
  3. Umiješajte češnjak i ocat, kuhajte 5 minuta.
  4. Cork ukusna krastavca na korejskom za zimu.