Bundu s mesom je jelo koje je vrlo lako kuhati: ne trebate neobične sastojke ili originalne začine. I na kraju ćemo dobiti divno jelo za večeru ili izvrsnu večeru, srdačno i zdravo. Razmotrimo s vama neke recepte za kuhanje bundeve s mesom.
Bundu s krumpirom i mesom
sastojci:
- meso - 300 g;
- bundeva - 400 g;
- krumpir - 5 kom .;
- kiselo vrhnje - okus.
priprema
Razmislimo kako napraviti bundu u peći s mesom. Krumpir i bundeva očistiti i izrezati u kocke. Meso u ovom receptu može se koristiti gotovo bilo koji, ali najvažnije - to je juiciness i nježnost. To može biti svinjetina, perad ili govedina, glavna stvar je da se meso rastopi u ustima i nije bilo suho. Sada, svaki dio jela je okus, i lagano pržiti u tavi. Zatim stavimo sve u lonce, dodamo kiselo vrhnje, prekrivamo poklopce i šaljemo posudu točno 1 sat u zagrijanoj peći. Prije posluživanja, pospite ljekovitim biljem.
Bundu s mesom u multivarhu
sastojci:
- bundeva - 500 g;
- svinjetina - 350 g;
- krumpir - 300 g;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
- sol, začini - okus.
priprema
Recept za bundu s mesom je vrlo jednostavan. Svinjica je oprana, pustite da se voda isprazniti i izrezati na komade. Krumpir se čisti i lomlja u kocke. Bund je sjeckan u male kriške. Sada stavite sve sastojke u multivar, dodajte začin, maslac i sol na okus. Sve miješamo s drvenom žlicom. Kuhanje u "Normal" načinu rada oko 1,5 sati, a zatim program "Pie" i pričekajte još 30 minuta. Nakon toga, spremljena bundeva s mesom je spremna!
Bundeva punjena mesom
sastojci:
- bundeva - 1 komad;
- svinjetina - 400 g;
- krumpir - 300 g;
- žarulja - 1 komad;
- kiselo vrhnje - 1 tbsp. žlica;
- biljno ulje;
- sol - okus.
priprema
Na bundama smo odrezali vrh, uklonili sjeme, izrezali malo pulpa i zgnječili ga. Meso je isprano, izrezano u kocke. Luk se očišćuje i razbija polugotama. Zatim ga prenesite u tavu. Zatim stavite u pečenu komad bundeva, meso i pržite nekoliko minuta. Na samom kraju stavite rezani krumpir i kuhajte 5 minuta. Dodajte kiselo vrhnje, ulijte čašu vode, sol, pokrijte poklopac i gulaš sve dok ne napola pripremite krumpir, a zatim se prebacite u bundu. Pećnica se zagrije do 180 stupnjeva. Pokrijte bundu s "poklopcem", mastite biljnim uljem, stavite na foliju za pečenje prekrivenu folijom. Pecimo pečenu bundu s mesom u pećnici oko 40-45 minuta. To je sve pripremljena bundeva spremna!