Buns u žurbi - najjednostavniji recept za domaću pečenje

Svaka domaćica voli zadovoljiti svoju obitelj ukusnim domaćim kolačima i u takvim slučajevima kuhaju sve vrste bundeva u žurbi. Ako imate dobru i dokazanu receptiju pri ruci, rezultat će uvijek biti uspješan. Svaka varijanta veličanstvenih proizvoda može se nadopuniti punjenjem ili jednostavnim aditivima.

Jednostavan recept za role

Priprema ovog tijesta za buns ukusno, brzo i bez nepotrebnih gnjavaža. Samo morate pomiješati sastojke, pričekajte da tijesto ostane četvrt sata i oblikuju male loptice. Proizvodi se također brzo peče, jer je tijesto bujno i lagano, unatoč činjenici da se priprema bez dodavanja kvasca.

sastojci:

• maslac - 100 g;
• kiselo vrhnje - 1 predmet;
• jaje - 2 komada;
• šećer - ½ stavka;
• prašak za pecivo, sol, vaniliju;
• limun oguliti - 1 tbsp. l;
• brašno.

priprema

1. Utrljajte ulje šećerom, dodajte jaja i umotajte masu s mikserom na srednjoj brzini.
2. Ulijte kiselo vrhnje, stavite prah za pecivo, zest, vaniliju i prstohvat soli.
3. Umetnite brašno, gnječite glatko elastično tijesto.
4. Brzo tijesto za pecivo treba odmoriti 15 minuta.
5. Oblikujte kuglice, maskirajte žumanjcima i pospite šećerom.
6. Pecite u pećnici 25 minuta na 190 stupnjeva.

Brzo žele od kvasca tijesto u pećnici

Pripremite brzo tijesto za pecivo u dvije točke. Temelj pečenja je jaja, maslac i mlijeko. Da biste dobili bezbojno pahuljasto tijesto, potrebno je pripremiti metodom mirisa. Da je rezultat bio uspješan, bolje je koristiti svježi kvasac, a suhi proizvodi ne izlaze tako sjajni.

Sastojci :

• kvasac - 50 g;
• mlijeko - 150 ml;
• šećer - 1 tsp;

• šećer - 1 predmet;
• maslac - 100 g;
• mlijeko - 350 ml;
• jaja - 4 komada;
• vanilije;
• jajeta;
• brašno.

priprema

1. Otopiti kvasac u mlijeku, sipati u šećer i staviti žlicu u toplinu 15 minuta.
2. Pomiješajte jaja, šećer, mekan maslac, ispustite vanilije.
3. Ulijte žlicu u tijesto, promiješajte i dodajte brašno, miješajući mekano tijesto.
4. Stavite je u toplinu za udvostručenje.
5. Oblikujte jednostavne kekse, podmazujte žumanjcima i ostavite 10 minuta.
6. Pecite bunite u žurbi 20 minuta na 190.

Bunja s cimetom - jednostavan recept

Ove brzo role s cimetom mogu ispeći svakog kuhara. Tijesto je pripremljeno bez kvasca, a punjenje ima glavnu ulogu, ukrašava proizvode i čini ih ukusnim. Stisnuli su takve kolače u žurbi i izrezali u segmente, kao rezultat lijepih "puževa" s cimetom.

sastojci:

• instant kvasac - 1 vrećica;
• maslac - 50 g;
• jaja - 2 komada;
• mlijeko - 300 ml;
• šećer - pola stoljeća;
• brašna
• punjenje:
• šećer - 200 g;
• cimet - 3 tbsp. l.

priprema

1. Namjestite maslac sa šećerom.
2. Dodajte jaja, ulijte u mlijeko.
3. Stavite u kvasac, pomiješajte.
4. Upoznajte brašno, gnječite mekano tijesto.
5. Ostavite tijesto u vrućini da se povećate dvaput.
6. Izvucite sloj, pospite mješavinom šećera i cimeta.
7. Uvaljati u valjak, izrezati u segmente.
8. Prosijite na posudu za pečenje, podmazujte žumanjkom i ostavite 10 minuta.
9. Peći palice s cimetom u žurbi 20 minuta na 190 stupnjeva.

Buna na mlijeku u žurbi

Ovi brzi kolačići na mlijeku više su poput medenjaka, oni dolaze samo bujno i ukusniji, a zahvaljujući brojnim muffinima dugo ostaju svježi i meki pa ih možete sigurno pripremiti za buduću upotrebu. Ako dodate manje šećera, možete ih sigurno ponuditi umjesto kruha na vruće jelo.

sastojci:

• maslac - 150 g;
• mlijeko - 300 ml;
• jaja - 3 komada;
• šećer - ½ stavka;
• prašak za pecivo;
• vanilije;
• brašno.

priprema

1. Namjestite maslac i šećer u kremu.
2. Dodajte jaja, ulijte u mlijeko.
3. Bacite vaniliju i prašak za pecivo.
4. Dodajte brašno, pomiješajte glatko tijesto.
5. Oblikujte kuglice, rasporedite na ploči za pečenje.
6. Pecite buns u žurbi 20 minuta na 190.

Brzi keksi na kefiru

Pripremiti buns u žurbi bez kvasca je vrlo jednostavan. U ovom receptu glavnu ulogu za dizanje igraju jogurt i prašak za pecivo. Proizvodi kiselog mlijeka mogu se uzeti kasnije, što je više kiselina, to će biti sjajniji rezultat. Budući da se parfem često koristi vanilija, može se zamijeniti ili nadopuniti drugim okusima ili zest.

sastojci:

• kefir - 500 ml;
• šećer - 1 predmet;
• maslac - 100 g;
• jaja - 2 komada;
• vanilije;
• limun oguliti - 1 tbsp. l;
• prašak za pecivo;
• sezam za prskanje;
• brašno.

priprema

1. U kefir, kotrljajte prašak za pecivo, pomiješajte, ostavite 5 minuta.
2. Namjestite maslac, šećer i jaja u kremu.
3. Ulijte u kefir, ulijte vanilije, zest, promiješajte.
4. Ulazite u brašno dok ne dobijete kvržicu koja ne drži ruke.
5. Oblikujte kolače, maskirajte žumanjcima i pospite sezamom.
6. Pecite 25 minuta na 190 ° C.

Buni s žvakajućim sirom u žurbi

Prekrasni i brzi kolači od kravljeg sira lako se pripremaju, glavna prednost proizvoda je da oni ne daju dugotrajnu usta, ostat će mekani čak i sljedeći dan. Brzo se brinete za poslasticu, tako da ćete imati vremena stvoriti takvu poslasticu za doručak. Od ove količine sastojaka doći će oko 10 mirisnih peciva.

sastojci:

• sir - 150 g;
• kefir - 50 ml;
• šećer - ½ stavka;
• maslac - 100 g;
• jaje - 1 komad;
• prašak za pecivo, vanilin;
• brašno - 300 g.

priprema

1. Pomiješajte mekom maslacu s jajima i šećerom.
2. Sirovi sir i jogurt blende, dok glatka masa.
3. Pomiješajte obje smjese, ispirajte vanilije i prašak za pecivo.
4. Dodajte brašno, pomiješajte glatko tijesto.
5. Oblikujte pecivo, stavite na peć za pečenje, pecite 15 minuta na 200.

Jednostavni kolači s grožđicama

Brzi lukovi s grožđicama mogu se pripremiti od tijesta kvasca. Šećer u sastavu dodaje se manje nego obično, jer sušeno voće daje dodatnu slatkoću. Sastav sadrži grčki jogurt, ali se može zamijeniti s drugim nezaslaćenim proizvodom ili kiselim vrhnjem. Grožđice su tamne, slađe.

sastojci:

• Grčki jogurt - 1 predmet;
• kvasac - 1 vrećica;
• jaja - 2 komada;
• biljno ulje - 50 ml;
• šećer - 100 g;
• grožđice - 200 g;
• prašak za pecivo - 1 tsp;
• brašno - 600-700 g.

priprema

1. Pomiješajte toplom jogurtu jaja, šećer, kvasac, maslac, pomiješajte.
2. Brašno se prosijite praškom za pecivo i ulijte u tijesto, pomiješajući meku, plastičnu čašu.
3. Ostavite na vrućini, prije nego udvostručite volumen.
4. Stavite natečene grožđice, promiješajte i ponovno postavite tijesto.
5. Oblikujte kugle, rasporedite na ploči za pečenje, masnoću s mlijekom i pospite šećerom, ostavite 10 minuta na udaljenost.
6. Pecite 20 minuta na 190 ° C.

Jednostavan recept za kolače s makom sjemenki maka

Najjednostavnija peciva s makom sjemenki napravljena su od gotovih tijesta, jer je to popunjavanje pušenja kvasca idealno. Poppy treba pripremiti unaprijed, napuniti zaljev toplo mlijekom i ostaviti da se omekša 40 minuta ili dulje. Zatim, ostatak mlijeka se isušuje, makom se pomiješa s šećerom u omjeru od 1: 1 i koristi se za namjeravanu svrhu.

sastojci:

• lisnato tijesto - 500 g;
• maslac - 150 g;
• popunjavanje maka - 1 predmet;
• žumance.

priprema

1. Odmrzni tijesto, izvucite ga.
2. Širite mekano ulje preko površine, a zatim ispruži punjenje.
3. Srušite valjak, izrezati u segmente.
4. Ispraznite praznine na ploču za pečenje, maskirajte žumanjkom, pecite 25 minuta na 190 cm.

Brzi roštilj

Oni koji slijede svoju hranu i ne mogu se odbiti u komadiću kruha, ovaj recept će biti praktičan. Brze krave od raženog brašna pripremaju se za 20 minuta, a kompozicija se može nadopuniti sjemenkama, daju pečenje posebnim okusom. S obzirom da ovaj brašno ima malo sadržaja glutena, bolje je razrijediti pšenicu.

sastojci:

• raženi brašno - 200 g;
• pšenično brašno - 200 g;
• mlijeko - 120 ml;
• jaje 3 kom.
• sol, prašak za pecivo;
• sjemenke lana, sezama, suncokreta.

priprema

1. Namjestite jaja, bacajte sol, prašak za pecivo, prelijte mlijeko.
2. Dodajte brašno, pomiješajte ljepljivo tijesto.
3. Bacite pola sjemena, pomiješajte.
4. Oblikujte kolače, stavite na lim za pečenje, posuti ostatak sjemena s vrha.
5. Pecite 20 minuta na 185.

Jednostavan recept za češnjak

Često kuhaju takve kolače umjesto kruha u žurbi, savršeno će nadopuniti večeru. Osnova ogromnog okusa i mirisa je punjenje češnjaka, može se obaviti unaprijed. Da biste to učinili, kombinirajte mljeveno češanj s nasjeckanim biljem, solju i rastopljenim maslacem.

sastojci:

• kvasac - 1 vrećica;
• mlijeko - 1 predmet;
• sol;
• Koreno ulje - 100 ml;
• jaje - 1 komad;
• brašna
• češnjak - 3 zuba;
• kopar - 20 g;
• maslac - 4 tbsp. l.

priprema

1. Napunite češnjak, zelje i ulje, ostavite na stranu.
2. Pomiješajte mlijeko, jaje, sol, kvasac. Stavite u brašno, gnječeći debeli grumen.
3. Tijesto počiva dvaput.
4. Oblikujte kugle, stavite ih u oblik bliske jedna drugoj. Ostavite na toplini 10 minuta.
5. Pecite 20 minuta na 200 stupnjeva.
6. Mastriti vruće role s umakom od češnjaka.