Kada desert treba kuhati 10 minuta prije dolaska gostiju, nema vremena razmišljati o pečenju pite, kolača i peciva. U takvim trenucima, recepti dolaze u spašavanje, ne zahtijevaju pečenje i posebne vještine. Kako kuhati jedan od njih, na primjer, brzo čokoladni valjak, naučit ćete u ovom članku.
Čokoladni kolačići
Čokoladni kolač kolačića s kremom od banane je recept, a ne slabiji od svog spužva rođaka prema ukusu. Sastojci za njega sigurno će se naći kod mnogih u hladnjaku, a brza i lagana priprema učinila je ovu poslasticu blago u zbirci recepata bilo koje ljubavnice.
sastojci:
Na temelju:
- keksa s keksima - 100 g;
- voda 60 ml;
- višnja trešnja - 10 ml;
- kakao - 20 g.
Za kremu:
- kiselo vrhnje - 250 g;
- banana - 2 komada;
- šećer u prahu - 2 žlice. žlica.
priprema
Iz mljevenog tijesta pripremamo tijesto za tijesto, za to dodamo kakao i vodu s likerom u mrvicu keksa. Kao rezultat, imamo plastičnu masu koja nalikuje kratkom tijestu. Čokoladnu masu distribuiramo s jednakim slojem na zauljenom pergamentnom papiru, na vrhu čokolade kojega distribuiramo krema, koja se sastoji od šlagom od vrhnja i šećerne prašine. Ako želite, kiselo vrhnje u kremi može se zamijeniti maslacem i kondenziranim mlijekom, što čokoladni valjak s kremom banana postaje gust i zadovoljan.
Počinjemo oblikovati naš omot, odvajajući čokoladnu podlogu od papira dok se krećemo. Desert treba držati u zamrzivaču najmanje 10-15 minuta, a idealno - 1 sat u hladnjaku. Nakon toga, naš čokoladni banana role može se lako rezati u dijelove i poslužiti za čaj.
Čokoladni valjak s marshmallows i trešnje
Ovaj čokoladni valjak više nalikuje poznatoj slatki kremasti kobasica s dopunjavanjem u obliku trešanja i marshmallows. Nepotrebno je reći, ljubitelji ovog desert će zasigurno cijeniti.
sastojci:
- čokolada - 50 g;
- margarin - 2 tbsp. žlice;
- jaje - 1 komad;
- kolačići - 70 g;
- mali marshmallow za kakao - 1 predmet;
- orah - 1 predmet;
- višnja koktel - ½ tbsp.
priprema
Čokolada i margarin rastopiti se u vodenoj kupelji, a zatim nježno unesite lagano tukli jaje i odmah uklonite posudu iz vatre. Masa se ohladi na sobnu temperaturu i promiješajte u smrvljenim maticama, trešnjama i marshmallowsu. Oblikujte valjak, omotajte je u papirnatom pergamentu i ostavite ga u hladnjaku ili zamrzivaču dok se ne posve čvrsto stvrdne. Završeni valjak se može rezati u dijelove i poslužiti na stol. Bon appetit!