Meso je glavni izvor kalorija za većinu svjetske populacije. Njima je da smo puni i zasićeni, što je, u načelu, točno i korisno. No, javlja se problem kada je u pitanju hranjenje osobe s prekomjernom težinom preko 15 kg od željene težine. Takve ljude vrlo je teško izgubiti težinu na tipičnoj proteinskoj prehrani s ograničavanjem ugljikohidrata, ako izbornik proteina preuzme konzumaciju mesa.
Da biste dobili osloboditi od istodobnog primitka velikog broja kalorija, u takvim slučajevima primijeniti prehranu bez mesa - također niske ugljikohidrata, kao i proteina.
Balansirana prehrana bez mesa može se nazvati oko 18 dana. Nakon tog razdoblja, potrebno je postupno vratiti meso na prehranu, i ako je potrebno, ponovite tijek prehrane u dva mjeseca.
meni
Počnimo s onim što uzbuđuje sve - kako zamijeniti meso u prehrani:
- sir;
- kiselo vrhnje;
- jogurt;
- jaja;
- tvrdi sir;
- riba;
- prirodni jogurt.
Osim toga, za popunjavanje nedostatka životinjskih proteina, žitarice su uvijek spremni pomoći (posebno, "protein" heljde), orasi, sjemenke. Izbornu prehranu bez mesa za mršavljenje lako se može sastaviti samostalno, pridržavajući se dviju načela:
- zabrana mesa;
- zabrana laganih ugljikohidrata (brašno, šećer, umaci, majoneza).
Dajmo neke primjere.
Doručak (prije jela, svako jutro na prazan želudac trebao popiti čašu tople vode):
- 200 g skuhanog sira, čaj;
- tvrdo kuhana jaja 1 - 2 kom., čaj;
- 50 g Adyghe sira, čaj / kava;
- dio zobene pahuljice na vodi, uz dodatak mlijeka u gotovom jelo, čaj;
- heljda (ako je potrebno, možete dodati žlicu meda), čaj / kavu.
Drugo doručak (snack na poslu):
- prirodni jogurt;
- 2 svako voće;
- žitarice prokulice pšenice;
- matice - 50 g;
- kukuruzne pahuljice;
- nekoliko komada sušenog marelica.
ručak:
- sirovi mrkvi, začinjeni s limunovim sokom i maslinovim uljem s ječma;
- dio riže i salate od mora;
- heljda i salata svježeg povrća;
- masnu ribu s kuhanim povrćem;
- juha od povrća s tostom od crnog kruha.
večere:
- voćna salata s limunovim sokom i jogurtom;
- sir s kiselim vrhnjem;
- 300 g bilo kojeg voća ;
- tvrdo kuhana jaja.