Na prvi pogled, jabuke koje su pečene u pećnici s medom mogu se činiti primitivnim jednostavnim receptom, ali varijacijama ovog materijala namjeravamo dokazati suprotno.
Pečene jabuke s brusnicom, medom i cimetom
Kombinacija jabuka, sušenog voća i meda je klasična, koju smo odlučili kombinirati u sljedećem receptu. Dobiveni desert je prava srž jeseni, koji će ispuniti vašu kuhinju bogatom aromom začina.
sastojci:
- jabuke - 6 komada;
- sušena bobica - 45 g;
- biljno ulje - 10 g;
- datumi - 5 kom .;
- med - 35 ml;
- zemni kardamom, cimetom - za ½ tsp;
- oguliti i sok od jedne naranče;
- orasi - ½ st.
priprema
Pažljivo izrežite meso od jabuka, pokušavajući ne oštetiti dno svakog od plodova. Sjeme sjemenke i jezgre, i rezati preostalu pulpa s malim kocke i staviti na stranu. Fino rezati datume i kombinirati ih sa začinima, sušenim brusnicama i maslacem. Dodajte mirisnu mješavinu komadića jabuka i dodajte sok od citrusa. Prosijite mirisno punjenje među jabukama i posipajte površinu sjeckanim maticama. Ostavite jabuke kuhati na 200 stupnjeva 20 minuta.
Jabuke pečene u pećnici s kravljem sirom i medom - receptom
sastojci:
- jabuke - 4 komada;
- sir - 95 g;
- med - 35 ml;
- orasi - 35 g;
- stisak mljevenog cimeta.
priprema
Izrežite jezgru jabuka i uklonite neki od pulpe kako biste napravili mjesta za punjenje. Namaknite sir s medom i cimetom. Distribuirati punjenje krme u šupljini jabuka i posipati sve matice. Pecite desert na 190 stupnjeva: 15 minuta za hrskavi voće i 25 za meku, gotovo pire.
Recept za pečene jabuke s medom i orasima
Ovo jelo je dar za svaki slatki zub, jer kombinira ne samo med i orašaste plodove, već i mješavinu kokosa i čokolade. Jedna takva jabuka bit će dovoljna za dovršetak srdačne jeseni večere.
sastojci:
- jabuke - 4 komada;
- bobanje kokosa - 35 g;
- čokoladna mrvica - 75 g;
- orasi - 45 g;
- med - okus.
priprema
Finje isjeckajte orahe i pomiješajte ih sa otopljenom čokoladom, medom i kokosovim strugotinama. Od jabuka izrezujte jezgru i dio celuloze. Stavite punjenje kokosovog čokolade u šupljinu. Stavite jabuke peći oko 45 minuta na 180 stupnjeva, dodatno uliti u pladanj za pečenje oko četvrtine čaše vode.
Jabuke pečene grožđicama i medom
Jedinstveni miris pečenih jabuka može dati ne samo asortiman začina nego i malu količinu alkohola, na primjer, burbon. Ako ste zabrinuti da izvanjske jabuke mogu izaći, onda su vaša briga uzaludna, jer pod utjecajem visokih temperatura sve alkohola lako isparava.
sastojci:
- jabuke - 6 komada;
- zobene pahuljice - 75 g;
- med - 115 ml;
- brašno - 10 g;
- prstohvat cimeta;
- maslac - 75 g;
- jabučni jabuk - 230 ml;
- bourbon - 55 ml.
priprema
Dok temperatura u pećnici doseže 200 stupnjeva, rukujte se velikim nožem i izrezajte jabuke s jezgrom sjemena, kao i nekom pulpom. Pripremite punjenje kombiniranjem zobene pahuljice, brašna i malo cimeta. Temeljite maslac i pomiješajte ga zajedno s zobenim pahuljicama i medom. Napunite zobenu smjesu sa šupljinama u jabukama i stavite voće na pečenje. U istoj tavi ulijte u smjesu jabučnog jabukova i burbon. Ostavite jabuke pečene 40-45 minuta, a zatim poslužite odmah nakon kuhanja.