Oyster gljive su popularne i poznate u našim zemljama gljive, koje se koriste kao osnova za kuhanje izvornih i ukusnih jela. A koje, sada ćemo otkriti.
Kako kuhati gljive kamenica?
sastojci:
- gljive kamenica - 300 g;
- biljno ulje;
- žarulja - 1 komad;
- sol.
priprema
Sada recite kako pravilno pripremiti gljive kamenica. Gljive su pažljivo sortirane, ako je potrebno, pranje, sušenje i izrezivanje na tanke trake. Kuhani luk rastrga se polusvjetljima.
Sada ulijte malo biljno ulje u šalicu multivarke, širite pripremljenu gredu i prenesite ga ispod poklopca, 5 minuta, stavite program "Hot", povremeno miješajući. Sada dodajte gljive, pomiješajte i kuhajte zajedno s lukom s poklopcem zatvorenim višesmjernim pokrovom i miješajte svakih 3-5 minuta. Nakon otprilike 10 minuta prženja, otvorite poklopac aparata, prelijte slanu pečenje na okus i miješajte. Prije posluživanja stavite posudu na tanjur i pospite sjeckanim svježim biljem.
Kako pripremiti gljive kamenica u kiselo vrhnje?
sastojci:
- svježe gljive kamenica - 500 g;
- Luk - 200 g;
- kiselo vrhnje - 100 ml;
- svježe zelje - 1 hrpa;
- češnjak - 1 češnja;
- biljno ulje;
- začini.
priprema
Nudimo još jedan jednostavan način kako pripremiti gljive kamenica s kiselim vrhnjem. Oprane gljive izrezane u male komadiće i stavite na dobro zagrijanu posudu s dodatkom biljnog ulja. Lagano dodajte gljive kamenica za okus i pripremite luk: rastrgajte ga tankim polukrugima i prenesite u drugu posudu dok ne postanu zlatno smeđe. Kada se tekućina iz gljiva gotovo potpuno ispari, dodajte pečeni luk i stavite kiselo vrhnje. Posudu začinite začinima, pomiješajte, prekrivajte poklopcem i pušite na slabu vatru 20-30 minuta. Na samom kraju dodamo sitno nasjeckani češnjak i zelje.
Kako kuhati gljive kamenica?
sastojci:
- gljive kamenice - 400 g;
- jaje - 1 komad;
- meso - 200 g;
- vrhnje - 200 ml;
- češnjak - 2 češnja;
- začini;
- kopar.
priprema
Pogledajmo kako je ukusno pripremiti gljive kamenica. Gljive i meso temeljito oprati, izrezati na male komadiće i staviti u tavu. Solim, pepeo ih po okusu, prelazimo biljno ulje u zlatnu boju. Dobro odresite kopar i učinite isto sa čistim zubima češnjaka. Zatim prebacujemo zelje i češnjak u zdjelu, dodamo pileće jaje i vrhnje. Sve temeljito izmiješamo i kombiniramo dobivenu masu s ohlađenim gljivama. Ulijte tijesto u posudu za pečenje i pošaljite jelo oko 25 minuta u pećnici, postavljajući temperaturu na 180 stupnjeva.
Kako kuhati gljive kamenica na korejskom?
sastojci:
- gljive kamenica - 1 kg;
- žarulja - 2 komada;
- stolni ocat - 50 ml;
- granulirani šećer - 1 tbsp. žlica;
- sol - 1,5 tbsp. žlice;
- češnja - 3 kom .;
- češnjak - 3 češnja;
- lišće leševa - 2 kom .;
- suhe začinsko bilje - okus.
priprema
Sada vam kažem kako kuhati marinirane gljive . gljive
I po ovom trenutku smo izrezali polu-prstenovi s ljušteno luk, presjeći češnjak. Gljive su prebačene u posudu, napunite ocatom, dodajte šećer, sol i začini na okus. Stavimo luk, češnjak, pomiješamo i čistimo jedan dan u hladnjaku. Prije posluživanja napunimo salinitet nerafiniranim suncokretovim uljem i, po želji, pospite sitno nasjeckanog zelenog luka.