Kolač od kolača od čokolade

Danas ćemo kuhati ludo ukusno kolač od torta od čokolade koja će postati vrijedan ukras blagdanskog stola ili diverzificirati i ispuniti uobičajenom svakodnevnom rutinom.

Kolač od keksa sa čokoladnim glazura - recept

sastojci:

• brašno - 230 g;
• mlijeko - 150 ml;
• prah kakao 75 g;
• jaja - 6 kom .;
• granulirani šećer - 270 g;
• prašak za pečenje - 25 g;
• maslac - 350 g;
• sol - prstohvat;
• maslinovo ulje - 60 g;
• ekstrakt vanilije - 15 g;

Za glazuru:

• tamna čokolada - 200 g;
• vrhnje - 200 g;
• usitnjena čokolada - 50 g.

priprema

Mi smo ublažili omekšano ulje u sjaj. Bez zaustavljanja i miješanja, naizmjenično dodajte jaja, ekstrakt vanilije, ulijte u mlijeko i pomiješajte. U zasebnom spremniku kombiniramo prosijani brašno, prah kakao, prašak za pecivo i sol i, malo zalivši se u mršavljenu masu, mišimo homogeno tijesto. Za pečenje čokoladne kekse trebamo dva nauljena oblika u kojima ravnomjerno pržimo kuhano tijesto i pečemo u prethodno zagrijanoj peći od 180 stupnjeva oko trideset minuta.

Svaki od spremno hlađenih crijeva odrezan je oštrim nožem u dva jednaka dijela, a svi smo ih glazirani glaziranjem . Da biste je napravili, ulijte kremu u limenku, dodajte čokoladu, podijelite na komade i zagrijte je na peć dok se ne otapa. Neka se malo ohladi za zadebljanje.

Spremni kolač ukrašen čokoladnim čipovima.

Čokoladni keksa s jagodama

sastojci:

Za test:

• brašno - 600 g;
• mlijeko - 200 ml;
• kakao prah - 6 tbsp. žlice;
• jaja - 2 komada;
• granulirani šećer - 1,5 šalice;
• soda - 1,5 tsp bez vrha;
• prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
• biljno ulje - 100 ml;

Za kremu:

• šećer u prahu - 5 tbsp. žlice;
• krema - 400 ml;

Za impregnaciju:

• Jagoda velika - 7 kom .;
• voda 100 ml;

Za punjenje i dekoraciju:

• jagode - 500 g;
• mlijeko - 50 ml;
• kakao - 1 tbsp. žlica;
• šećer - 100 g.

priprema

Namjesti jaja dobro, ulijte u mlijeko, dodajte mekano ulje i ponovno pobijedite. Zasebno spojite prosijani brašno, šećer, kakao, soda, prašak za pečenje i ulijte u posude na tekuće komponente. Sada ulijte čašu kipuće vode i pomiješajte tijesto homogene konzistencije. Olja se namazati odvojivim obrascem, pokrivenim papirom za papir, ulijemo tijesto i stavimo je u grijanu pećnicu 200 minuta i pedeset minuta.

Kukuruz se hladi, uklanja se iz kalupa i izrežemo na tri uzdužna dijela. Pojedimo ih smjesom pripremljenom utrljava bobice od jagode i vode, u koje, po želji, možete dodati malo šećera. Sad pripremamo vrhnju šišanjem vrhnja sa šećerom u prahu i razmazivanjem naših natopljenih kolača, šireći se preko odrezanih jagoda.

Nataknite kolač čokoladnim glazurama. Za pripremu mlijeka piti mlijeko sa šećerom i kakaom na početku pojave pjene i pustite da malo ohladi.

Ukrasimo tortu s jagodama, pustimo ih da se ohlade u hladnjaku i možemo ih poslužiti za stolom.

U nedostatku slobodnog vremena možete pripremiti isti kolač od gotovih čokoladnih keksa . Također će biti vrlo ukusno.