Naravno, svatko voli domaće kolače. Međutim, obično se smatra da su pečeni slatkiši poput jela vikenda ili odmora, jer zauzimaju previše vremena. No, postoje recepti koji su dovoljno jednostavni i ukusni ukusni. Jedan od njih je pita sa suhim plodovima.
Recept za kolač sa suhim plodovima
sastojci:
- crni jak čaj - 300 ml;
- sušene marelice - 1 predmet;
- grožđice - 1 predmet;
- limun - 0,5 komada;
- narančasta - 0,5 kom .;
- orašasti plodovi - 0,5 artikala;
- med - 2 žlice. žlice;
- maslinovo ulje - 3 tbsp. žlice;
- soda - 0,5 tsp.
- brašno - 1 predmet;
- šećer.
priprema
Kako ispeći kolač sa suhim voćem? Za početak, odrezali smo glavne sastojke i napunili ih kipućom vodom. Zatim skuhajte jak crni čaj, dodajte šećer i med u njemu, dobro promiješajte sve dok se ne otopite. Limun i naranče se čiste i sjeckani u mlinu za mljevenje ili s miješalicom. Rezultirajuća smjesa citrusa kombinira se s čajem, dodajte sušeno voće baceno na tikvicu i sitno sjeckani orasi.
Ovdje ulijemo malo brašna, dodamo natrij, natopljen ocatom, maslinovim uljem i dobro promiješajte sve dok ne postane homogena dovoljno gusta. Pokrivamo pladanj za pečenje papir za pečenje i širimo tijesto na nju. Pospite na vrh s velikim zrnatim šećerom, tako da kao rezultat imamo karamelu svjež.
Stavili smo posudu u zagrijanu pećnicu na 190 ° C i ispeći sušenu voćnu pita za oko 45 minuta.
Kolač sa suhim plodovima u multivarhu
sastojci:
- brašno - 200 g;
- soda - 0,5 tsp.
- jaje - 1 komad;
- šećer - 100 g;
- kiselo vrhnje - 250 ml;
- mješavina sušenog voća - 150 g;
- bademi - 50 g;
- šećer u prahu - za ukras;
- Maslac - 20 g.
priprema
Da biste napravili kolač sa suhim voćem i orašastim plodovima, uzmite kiselo vrhnje, ulijte u zdjelu, pomiješajte s natrijem i pustite 15 minuta na sobnoj temperaturi. Ovaj put podmazimo šalicu multivarka s maslacem, širimo sušeno voće na dnu, pospite velikog šećera na vrh. U zasebnom spremniku kuhamo jaje s kiselim vrhnjem i šećerom do bujnog, snažnog stanja. Naposljetku ulijte malo brašna na lukav. Mrljajte bademe i dodajte ih tijesto. Smjesa je opet temeljito izmiješana, pažljivo ulivena u zdjelu i pečena badem pita sa suhim plodovima u mikrovalnoj pećnici 45 minuta na "peći" način. Spremni desert se hladi, pospite šećerom u prahu i poslužuje se za čaj!