U ovom članku ćemo vam reći nekoliko mogućnosti za pripremu ukusne i korisne salate "Kremlyovskiy". Sastojci u njima su različiti, ali svježi kupus i mrkva su prisutni u prvoj i drugoj inačici, što je, naravno, vrlo korisno jer je u svježem povrću maksimalna količina vitamina.
Salatu "Kremlj"
sastojci:
- kuhani krumpir - 4 kom .;
- svježi kupus - 250 g;
- mrkve - 2 komada;
- kuhana jaja - 5 kom .;
- orasi - 150 g;
- majoneza - 300 g.
priprema
U jajima odvojimo bjelančevine od žumanjaka i pojedinačno ih trljamo na veću žbuku. Peel krumpir i izrezati u male kocke. Bijeli kupus tanko rastrga, sol i ruke kako bi ga učinili mekšim. Kao opcija - možete koristiti Peking kupus, to je više nježan. Orasima pržiti u suhu tava, mješajući dok ne postanu zlatni. Nakon što se malo ohlade, mljevene ih nožem. Mokri mrkvi i tri na velikom rešetku. Širimo salatu u slojeve, svaki sloj s majonezom, u ovom redoslijedu: krumpir, mrkve, žumance, kupus (ako pustimo sok, onda je potrebno isušiti), bjelančevine i matice. Sada smo neko vrijeme uklonili salatu u hladnjaku - natapanje. Možete poslužiti ovo jelo na najfinije smeće u ministarskom stilu .
Vitaminska salata "Kremlevsky" - recept
sastojci:
- repa - 1 kom .;
- luk - 1 komad;
- mrkva - 1 komad;
- jabuka - 1 komad;
- kupus - 500 g.
Za slanu vodu:
- voda - 300 g;
- ocat - 50 g;
- biljno ulje - 50 g;
- sol - 2 žličice;
- šećer - 2 žličice.
priprema
Luk je izrezao na pola prstena, zapeo je kupus. Sirove repu, mrkva i jabuka utrljali su se na veliku ribu. Svi sastojci su pomiješani. Pripremamo slanu otopinu: miješajte vodu s ocem i biljnim uljem, dodajte sol i šećer, pomiješajte i zagrijavajte dobivenu smjesu. Zatim prelijte salatu pripremljenu slanom vodom, pokrijte poklopac ili ravnu pločicu i stavite opterećenje na vrh. Uklonimo salatu u hladnjak, barem noću. I još bolje - za jedan dan. Sada je salata "Kremlja" spremna za konzumaciju. I možete ga upotrijebiti sa svime, na primjer, s punjenim krumpirom u pećnici .