Pileća prsa, kuhana bez kože, korisni su proizvod prehrambene prehrane. Uostalom, većina masnoća u piletini nalazi se u njezinoj koži, pa je najbolje kuhati lagane jela čistim filetom. Dobro se uklapa u svježe povrće i sve vrste bočnih jela. Otkrijmo s vama što se može kuhati od kuhane pileće prsa.
Salad Recept s kuhanim pilećim prsima
sastojci:
- pileće prsa - 250 g;
- krumpir - 2 komada;
- ukiseljeni krastavci - 2 kom .;
- konzervirane šampinjone - 200 g;
- jaje - 1 komad;
- majoneza - 4 žlice. žlice;
- svježi kopra.
priprema
Dakle, prvo morate pripremiti sve sastojke. Kuhamo krumpir, ohladimo se i trljajte na maloj rešetki. Pileći filet, također, kuhajte i sitno sjeckani. Marinirani krastavci utrljaju na velikom rešetku. Sa šampinjona spoji salata, iscijedi gljive i sitno sjeckani. Jajima kuhati, čistiti i samljeti na finoj grater. Kopar se ispere, fino usitniti i staviti slane salate na prekrasno jelo. Prvi krumpir, zatim piletina, ukiseljeni krastavac, gljive i jaje. Sve pokrivamo s majonezom i pospite svježim koprcama.
Skuta od kuhane pileće prsa
sastojci:
- kuhana mrkva - 2 komada;
- pileća prsa - 2 kom .;
- jaje - 2 komada;
- začini;
- biljno ulje;
- brašno - 3 tbsp. žlica.
priprema
Mrkva moj četkom, kuhati dok spreman, čist i trljati na grater. Kuhana piletina ohladi i rastavlja vlakna. Zatim mi meso spojimo s mrkvom, dodamo jaja, sezoni s mirodijama, ulijemo u brašno, pomiješamo masnicu, širimo je žlicom na vruću tavu i pržite skuta sve dok ne bude spremna s obje strane. Poslužimo jelo s kiselim vrhnjem.
Kuhana pileća prsa u multivarijatu
sastojci:
- pileća prsa - 2 kom .;
- žarulja - 1 komad;
- mrkva - 1 komad;
- začini;
- voda - 1 predmet;
- brašno - 2 predmeta;
- kremu - po želji.
priprema
Pileća prsa su isprana, sušena i izrezana u male dijelove. Povrće pranje, čistimo, sitno nasjeckajte luk i trljamo mrkve na velikom tetrochku. U zdjelu multivarka ulijte malo ulja, stavite filet i pomiješajte. Zatvorite poklopac uređaja, postavite način rada "Pečenje" i pržite meso 15 minuta.
Zatim dodajte luk i mrkvu na dojku, pomiješajte ga i zajedno prolazimo još 10-15 minuta. Prosijite brašno kuhanom vodom, uredno ulijte u zdjelu i pomiješajte. Salati, papar i pospite začinima okusom. Dodat ćemo krema masnoćom po želji, zatvoriti poklopac, postaviti način "Quenching" i pričekati oko 1 sat. To je sve, a pileća prsa u multivarquetu je spremna.
Posuda od kuhane pileće prsa
sastojci:
- pileće prsa - 3 komada;
- žarulja - 1 komad;
- češnjak - 8 čašica;
- maslinovo ulje - 3 tbsp. žlice;
- začini;
- pileća juha - 2 l;
- rajčica - 3 kom .;
- Pesto umak - 250 g.
priprema
Žarulja se čisti, izrezati na dijelove i podijeliti na komade. Pileća prsa se kuhaju do
Dalje, promiješajte u mješalici pileća juha, prženi luk, češnjak i malo pesto umak. Umiješajte smjesu dok ne postignete uniformu. Pileće meso kombinira se s preostalim umakom u zdjelici i staviti na stranu. U velikom tavu stavite kuhati mješavinu bujona do kuhanja. U posluživanje ploče smo proširili sjeckani pileće meso, sipati vruće juhe i ukrasite juhu s komadićima rajčice.