Pita kruh čipovi mogu postati vrijedna i ekonomična alternativa svjetski poznatim nachos čipovima. Naš jednostavni i brzi recept će vas naučiti kako pripremiti razne varijacije ovog hrskavog snacka.
Lavash čips
sastojci:
- lavash - 2 komada;
- kopar - 20 g;
- češnjak - 10 g;
- biljno ulje - 25 ml;
- sol, papar na okus.
priprema
Pita kruh čips, čiji ćemo recept danas dijeliti, nisu samo nevjerojatno ukusni, nego također korisni jer se u procesu pripreme koriste najjednostavniji sastojci.
Prvo pripremite umak. Da biste to učinili, rezati češnjak što je moguće manji, ako želite, možete ga rešetkati na rešetku. Za češnjak, isjeckajte kopra, što je moguće sitnije. Nakon toga, dodajte sol smjesu češnjaka i temeljito utrljajte sve sastojke u morta, tako da oni potopiti jedni s drugima sokovi. Nakon toga, pomiješajte umak s maslacem i dodajte papar ako volite vruće zalogaje.
Pomoću kuhinjske četke pokrijte pita kruh s rezultirajućom smjesom, stavite je na pladanj za pečenje i izrezajte u kvadratne ili trokutaste čipove. Nemojte precizno rezati čips, tako da ih ne spaljuju tijekom pečenja.
Pita kruh čips u pećnici su kuhani vrlo brzo, doslovce u 5-7 minuta na 200 stupnjeva. Pećnicu se mora prethodno zagrijati, tako da će predjelo biti ružno. Možete ga uključiti prije nego počnete s umakom.
Poslužite gotove čips na velikom jelu, a preostali umak postavljen u odvojenu duboku posudu. Za ovu verziju pita čips, slabašna kisela vrhnja je savršena, ali ako odlučite kuhati nachos, morate znati da vam je potrebna umak od Guacamole od avokada ili Salsa umak od rajčice s paprom i začinima.
Domaći lavash čips
sastojci:
- lavash - 2 komada;
- med - 25 ml;
- cimet - 10 g;
- voda - 10 ml.
priprema
Ovaj recept će učiniti slatke čips. U malom loncu, umiješajte med i vodu i stavite ga na vatru. Jednom kad glazura kipuće, ulijte cimet u nju i pomiješajte smjesu. Dopustite da glazura malo ohladi, zatim mastite dobivenu smjesu lavashom. Izrežite površinu pita kruha na kvadrate i ostavite posudu u pećnici 8 minuta. Znajući kako napraviti čips od pita kruha, možete voljeti svoje najmilije s ovom brzo poslastica.
Naš sljedeći recept će vam reći kako napraviti čips od lavaha sa sirom
sastojci:
- lavash - 2 komada;
- kiselo vrhnje - 200 g;
- tvrdi sir -100 g;
- jaje - 1 komad;
- češnjak - 5 g;
- začiniti okus.
priprema
Okus ovog jela ovisi o vašem izboru začina. Dodajte svoj omiljeni začin umakom i biti ćete ugodno iznenađeni rezultatom. Jedan od najneobičnijih prašaka koji se može koristiti u ovom receptu je curry. Čipovi postaju zlatni i rumeni, a ako ne želite zasjeniti okus odabranog sira, začini se mogu zamijeniti čipkom soli.
Prvo pomiješajte kiselo vrhnje s jajima. U rezultirajućoj smjesi stisnite češnjak i ulijte začine. Umiješajte mast dok ne postane glatka, tako da okus začina i češnjak stječu cijela mješavina. Uzmite kuhinjsku četku i pokrijte pita kruh s umakom. Mrljajte sire na malu gratet i pospite ih
Izrežite rezultirajući komad u čips. Vrlo je prikladno rezati pita s nožem za rezanje pizze. Kada su dijelovi spremni, potrebno je poslati posudu u pećnicu. Najbolje je peći ovo jelo na papir za pečenje, a zatim ne morate odrezati žetone ako spali.
Ako kuhate ove čips od pita kruha u mikrovalnoj pećnici, vrijeme kuhanja trebao bi biti postavljen na 4-5 minuta, a napajanje treba postaviti na maksimum. Ako ih kuhate u pećnici, kuhajte posudu do 10 minuta na 200 stupnjeva, uvijek pazite da žetoni ne budu izgoreni.
Pita kruh čips s sirom su spremni. Sami, čips su vrlo dobri, pa ne trebaju nikakav umak.