Bobice morske bikove su vitaminska bomba, koja je toliko potrebna u hladnoj sezoni. Plodovi smreke, koji se koriste kao jedan od sastojaka pića, džemera ili deserta, zasitit će vaše tijelo mineralima i elementima u tragovima za nadolazeći dan, a također će ojačati imunitet koji je toliko potreban u hladnoj sezoni. Zapišite naše recepte s morskom buckthornom kako bi ostali zdravi i snažni tijekom cijele godine.
Recepti za mješavinu smreke
sastojci:
- morska četvrt - 500 g;
- šećer - 120 g;
- voda - 3 litre.
priprema
Morske plodove mora ispiru se i ulije u lonac za umake. Napunite voće čistom hladnom vodom, stavite je na vatru i pustite da tekućina kuhati. Kuhajte seabuckthorn za oko minutu, ne više, da ne uništite cijelu vitaminsku korist. Izvadimo posudu iz vatre i stavimo je u toploj deku. Dopuštamo da se morska kornjača skuha tako da se potpuno ohladi, nakon čega filtriramo komot i uklone bobice. Ostaje samo zasladiti piće po ukusu i možete jesti!
Recept za morsku četku, pire sa šećerom
Ako želite zadržati maksimalnu količinu pogodnosti od morske bujice, onda mljeveno voće sa šećerom u sirovom obliku. Primljena težina može se otopiti vrućom vodom i piti, ili je moguće jesti samo parom čajnih žlica dnevno, pranje čaja.
sastojci:
- morska četvrt - 2,5 kg;
- šećer - 5 kg.
priprema
Pripremiti morsku bujicu sa šećerom je jednostavna elementarna. Voće se stavlja u caklinu ili staklenu posudu, pokrivenu šećerom i počnu samljeti. Čim se bobice dopuštaju sok i umočiti u praktički homogenu šljuku, trebaju ih se prelijevati preko čistih suhih posuda, posipati nekoliko žlica šećera na vrh i staviti u hladnjak.
Recept za jelly od morske buckthorn
sastojci:
- sok od morske buckthorn - 1 l;
- šećer - 1 kg;
- želatina - 10-12 g.
priprema
Ulijte želatinu hladnom vodom i ostavite da se nabubri 6 sati. Soli od morske trave lagano se zagrijava, otopimo šećer i natečenu želatinu, vraćamo sve do vatre i kuhamo do trećine originalnog volumena. Izlivamo žele na staklenke i ostavimo dok se ne posve solidificirate.
Ako želite produljiti skladištenje žele , onda je sterilizirajte u staklenim vrućinama (90 stupnjeva) vode 8-15 minuta, ovisno o količini.
Recept za pekmez od morske buckthorn
sastojci:
- morska četvrt - 500 g;
- šećer - 1 kg.
priprema
Seabuckthorn plodovi se isperu i osuše, zatim stave u emajliranu ili staklenu posudu i protrljaju se šećerom sve dok ne postanu uniforme. Stavljamo smjesu na vatru i kuhamo do guste. Izlijemo zalijevanje na obalama, mi se ohladi i čuvamo u hladnjaku.
Recept za sok od buckthorn
sastojci:
- bobičasto voće;
- šećer - 1 kg.
priprema
Bobice morske pahuljice i suhe, a zatim proći kroz juicer i pomiješati sa šećerom. Pobrinite se da se svi kristali šećera potpuno otopiti, zbog toga povremeno miješaju sok nekoliko sati. Gotovi sokovi se mogu sipati preko sterilnih limenki, prekriveni poklopcem pergamena ili gazom i pohranjeni u hladnjak.
Bolje je pripremiti takav sok u malim obrocima kako bi ga odmah konzumirali nakon kuhanja, zadržavajući maksimalnu korist. Tijekom vremena, ovaj sok će piling, i prije korištenja mora biti potresen.
Recept sjemena ribe
sastojci:
- morska buckthorn - 2 kg;
- šećer - 1 kg;
- voda - 6 litara.
priprema
Oprati morsku četku, isušiti ga i pustiti da prođe kroz sokovnik, ili mi trljati i iscijediti sok s gazom. Napunite posudu s vodom i dodajte kolač od morske baklje, kuhajte 10-15 minuta, iscijedite juhu i pomiješajte ga sa šećerom i sokom. To je sve, morsko buckthorn voće je spremno!