Nudimo vam kuhanje nevjerojatno delikatno, sočno, ukusno i, naravno, koristan komadiće pare. Da biste to učinili, možete koristiti poseban uređaj - paru, pećnicu ili duboku posudu za prženje. I kako ih izraditi, sada ćemo vam reći!
Recepti za pire od ribe
sastojci:
- fileti od bijele ribe - 300 g;
- krumpir - 3 kom .;
- žarulja - 1 komad;
- kokošje jaje - 1 komad;
- mrkva - 1 kom.
priprema
Kako kuhati hamburgere? Zbog toga čistimo povrće i, zajedno s ribom, uvijimo ga mesnim mesom. Zatim dodamo jaje na nadjev, malo podsalivaem i formiraju se male prereze. Zatim ih kuhajte u dvostrukom kotlu ili kuhajte u maloj količini vode oko 20 minuta. Prije posluživanja, pržite posudu s rastopljenim maslacem.
Parne kolače iz purana
sastojci:
- purica filet - 600 g;
- žarulja - 100 g;
- svježi peršin - 100 g;
- zeleni grah - 400 g;
- začini.
priprema
Rezančani filet odrežemo zajedno s oguljenom žaruljom kroz meso za mljevenje u stanje homogenog mljevenog mesa. Zatim dodajte puno sjeckani peršin i sol na okus. Dobivena masa temeljito se izmiješa i navlaži vodenim rukama. Nakon toga smo ih stavili na parobrod na kratkoj udaljenosti jedan od drugog. Izaberite vrijeme kuhanja 20 minuta i pokrenite uređaj. Ovaj put u drugom spremniku izlijte žičanu grah i kuhajte ga oko 10 minuta. To je sve, pripremaju se hrana od purana s ukrasima.
Recepti za pileće pileće piletine u pećnici
Sastojci
:- piletina - 100 g;
- pšenični kruh - 10 g;
- filtrirana voda - 125 ml;
- Maslac - 10 g.
priprema
Za pripremu kolača pare bez parobroda, namažemo kruh u vodi i stavimo na stranu. Ovoga puta očistimo filete masnih filmova i namočimo u mljevenju mesa. Zatim pomiješajte dobivenu nadjev s kruhom i malo slanom. Vlažnim rukama stvaramo male kriške, širimo ih na uljnoj ploči za pečenje i pecite 20-25 minuta. To je sve, hrana za pripremu hrane za piće je spremna!
Recept za odrezak od mrkve
sastojci:
- mrkva - 600 g;
- mliječna krava - 125 ml;
- jaje od piletine - 1 komad;
- granulirani šećer - 2 žlice. žlice;
- sol - 2 prstohvat;
- mrvice kruha - 3 tbsp. žlice;
- Maslac - 30 g.
priprema
Mrkve se čiste, peru i utrljaju na veliku rešetku. Zatim ga stavimo u loncu, napunimo ga mlijekom, stavimo maslac, bocujemo sol sa šećerom i pecimo 15 minuta na maloj vatri, a zatim ulijte mango, pomiješaj ga i kuhamo. Dobivena masa se ohladi, dodati jaje i lagano umutiti. Sada stvaramo male kruške, slomimo ih u krušnim mrvicama i kuhamo na paru na 20 minuta. Ako nemate takav uređaj, onda ih stavite u cjedilo i postavite na lonac kipuće vode. U tom se slučaju vrijeme kuhanja povećava na 35 minuta.
Recept za mesne pile od mesa
sastojci:
- mljevena govedina - 500 g;
- bijeli kruh - 2 kriške;
- jaje - 1 komad;
- žarulja - 1 komad;
- začini.
priprema
Od kruha odrežite koru, zgnječite ga u zdjelu i namočite u toplom mlijeku. Žarulja se čisti, slomiti i pomiješati s mljevenim mesom. Dodajte jaje, lagano prešani kruh i pomiješajte dok ne postane homogeno, začinite začinima. Sada stvaramo male kolače i stavimo ih na tanjur. U dubokoj tavi ulijte malu količinu vode, iskuhajte i stavite tanjur. Pokrijte poklopac, smanjite toplinu i paru 15 minuta. Mi poslužavamo pile odreske svježe pripremljene s bilo kojim ukrasom po vašem ukusu.