Ako želite kuhati paprike brzo i ukusno, recepte za odgovarajuća jela mogu se naći među varijantama u nastavku. Svaki od njih je dostojan pažnje i daje izvrstan rezultat u svim parametrima. Završni kulinarski sastav postaje ukusan, ukusan i hranjiv.
Što kuhati od jajeta brzo i ukusno?
Većina receptura od patlidžana su ukusna i jednostavna. Njihova implementacija ne zahtjeva puno vremena i truda ako imate sve potrebne proizvode pri ruci i naučite suptilnosti tehnologije koja će u potpunosti ovisiti o odabranoj inačici jela.
- Patlidžine se mogu marinirati u pikantnoj marinadi, prethodno kuhane ili pržene kriške sve dok mekano.
- Ukusna nezavisna jela, snack ili bočica za meso bit će povrće odrezane na tijesto ili jednostavno u maslacu u blatu.
- Dodavanje narezanog povrća s drugim povrćem i isušivanje sastojaka u vlastitom soku pod poklopcem, možete dobiti ukusnu povrtnu gulaš, okus koji će ovisiti isključivo o sastavu i korištenim začinima, začinima, biljem.
- Ukusna jela od patlidžana mogu se poslužiti u toplom obliku nakon kuhanja ili uživati u jednako zanimljivom ukusu već hlađenih delicija.
Kiselo jajašca
Ukusni patlidžani marinirani češnjaka i zelenila, čiji se brzi recept mogu razlikovati u sastavu marinade i dodatnih biljnih sastojaka uključenih u snack, mogu se napraviti na tri računa. Kuhano sjeckano povrće poslužuje se s pikantnom mješavinom i pusti da se natapri, stavljajući mali teret na vrh.
sastojci:
- patlidžan - 500 g;
- zeleno - 1 hrpa;
- češnjak - 3-4 zuba;
- limun - 0,5 komada;
- biljno ulje - 4 žlice. žlice;
- sol i kumin - 0,5 žličica svake;
- paprika i korijandera - 1 čajna žličica;
- grašak crnog i slatkog papra - 10 kom.
priprema
- Patlidžan je posve stavljen u posudu, sipan s vodom i kuhan nakon 10 minuta vrenja.
- Izvadite voće u cjedilo, isušite i malo ohladite, a zatim izrezajte na kriške.
- Kombinirajte sok od limuna i maslac s ostalim začinima i češnjak u mlinu, miješajte rezultirajuću smjesu s još uvijek toplim povrtnim kriške, pritišćite ga s opterećenjem i ostavite da se impregnira nekoliko sati.
Kako je ukusno pržiti patlidzan?
Sljedeći recept za pripremu ukusnog patlidžana u tavi. Glavni zadatak u ovom slučaju je smanjiti količinu ulja koja se koristi tijekom prženja, što se može postići tako da namočimo narezanu povrinu 15 minuta u slanoj vodi. Ova ista tehnika često se koristi za uklanjanje gorčine prisutne u povrću.
sastojci:
- patlidžan - 500 g;
- češnjak - 3-4 zuba;
- sol, papar, biljno ulje, zelje.
priprema
- Patlidžica je izrezana u šalice ili uzdužne slojeve i natopljena u slanoj vodi.
- S obje strane raspravite kriške, papar i smeđe na uljnoj posudi.
- Stavite prženo povrće na posudu, pospite češnjaka i ljekovitog bilja.
Ukusna povrtna gulaš s tikvicama i patlidzanima
Dalje, naučit ćete kako ukusno gasi patlidžan. U ovom slučaju, povrće se kombinira sa tikvicama, mrkvom, lukom, mrkvom i rajčicama, ali ako se želi, sastav se može mijenjati, zamjenjujući neke komponente s drugima i dodavanjem novih. Dopušteno i upotreba drugih aditiva za okus i začina koji se uvode, vođeni vašim ukusom.
sastojci:
- patlidžan - 500 g;
- tikvice - 300 g;
- luk i mrkva - 200 g;
- rajčica - 250 g;
- češnjak - 2-3 zuba;
- Talijanski bilje - 1 čajna žličica;
- sol, papar, biljno ulje, zelje.
priprema
- Pržite luk i mrkvu u tavi u ulju.
- Dodajte kockice patlidžana, zatim tikvice i rajčice.
- Pecite jelo ispod poklopca 20 minuta, dodajte češnjak, ljekovito bilje, zagrijte na minutu, pustite da pere.
Patlidžan u tijesto - recept brzo i ukusno
Za one koji vole pržene patlidžane , recept se može brzo i ukusno izvršiti, vođeni preporukama u nastavku. U ovom slučaju, kriške su uokvirene tijestom, što vam omogućuje zadržavanje juiciness od povrća unutar i dobiti crvenkast, hrskava kore izvana. Glavna stvar je dobro zagrijavanje ulja prije prženja i potpuno pokriti kriške s lezonima.
sastojci:
- patlidžan - 500 g;
- jaja - 2 komada;
- brašno - 200 g;
- mlijeko - 2 žlice. žlice;
- sol, papar, začini, biljno ulje.
priprema
- Medvjedice su izrezane u krugove debljine od oko 5 mm, izlivene, ostavljene kratko.
- Pomiješajte pecivo jaja s mlijekom, začinima, paprom i začinom mase po ukusu.
- Dodajte brašno dok tijesto nije nešto deblji od tijesta za palačinke.
- Sipati kriške u brašno, a zatim u tijesto i širiti u vruće fryer.
- Umiješajte patlidžan s dvije strane i razmazite na ubrusu.
Kako je ukusno pripremiti patlidžane u multivarijatu?
Za pripremu patlidžana brzo i ukusno u multivarhu, receptima se može odabrati iz jednostavnog prženja i gašenja u obliku gulaš, do finog ukrašavanja povrća i dobivanja izvornih zalogaja. Ispod je verzija languora povrća u pikantnom slatkom i kiselom umaku od umaka od meda i soje.
sastojci:
- patlidzan - 1 kg;
- Bugarski papar - 2 komada;
- đumbir - 40 g;
- med, biljno ulje i umak od soje - 2,5 tbsp. žlice;
- češnjak - 3-5 zuba;
- sok od limuna - okus;
- voda - 1/3 šalice;
- sjemenke sezama.
priprema
- U ulju zagrijane, prženi češnjak i đumbir su prženi u "peći".
- Dodajte kriške patlidžana i paprike.
- Pomiješajte vodu, umak od soje, med, okus i sok od limuna.
- Ulijte umak na povrće, pomiješajte i mljeti na "Prigušivanje" 20-25 minuta.
- Ostavite ukusnu pečenu patlidzana na "toplu" 15 minuta, a zatim pospite sezamom i poslužite.
Kako je ukusno kuhati patlidzan u pećnici?
Punjena patlidžana, čiji će najukusniji recept biti predstavljen kasnije, postat će ukras i sjajno dodavanje bilo kojem stolu. Iznenađeni kao izvrsni okus delicija, njegov izvorni dizajn i ne manje spektakularan servis. Povrće je odjeveno u obliku čamaca, od kojih se izvlači unutarnje tijelo, ostavljajući 1 cm na zidovima.
sastojci:
- patlidžan - 4 kom .;
- okruglo meso - 600 g;
- luk - 200 g;
- rajčica - 1-2 kom .;
- češnjak - 3 zuba;
- Talijanski bilje - 1 čajna žličica;
- biljno ulje - 70 ml;
- majoneza ili kiselo vrhnje - 2 žlice. žlice;
- sol, papar, zelje, sir.
priprema
- Pripremite "čamce", ulijte ih uljem i pecite 10 minuta na 180 stupnjeva.
- Pecite zasebno odrezak pulverke i mljeveno meso s lukom.
- Pomiješajte dvije krumpiriće, dodajte rajčice, zelje, češnjak, majonezu, sezonu s masom i napunite ga s pečenim billetsima.
- Imajte "čamce" na limu za pečenje, pospite sirom i pecite 15 minuta na 200 stupnjeva.
Patlidžanica u korejskoj fast foodu - recept
Za pripremu pašteta brzo i ukusno na korejskom, receptima za zalogaje možete pronaći u odgovarajućim kulinarskim dijelovima orijentalne kuhinje. Svi su oni zanimljivi na svoj način i vrijedni pozornosti. Dolje je prikazana jedna od najpopularnijih brzih varijanti zalogaja: jelo je umjereno pikantno i oštro.
sastojci:
- patlidzan - 1 kg;
- Bugarska paprika - 250 g;
- luk i mrkva - 200 g;
- peršina zelje - 40 g;
- češnjak - 5 zuba;
- šećer - 2 tbsp. žlice;
- biljno ulje - ½ šalice;
- sol - ½ tbsp. žlice;
- ocat - 75 ml;
- začin za korejske salate - okus.
priprema
- Patlidžane se kuhamo u slanoj vodi 10 minuta, izrežite na kriške.
- Paprike, mrkve, luk odrezane slamkom, umijene soli, pomiješane s češnjakom i patlidzanima.
- Spojite sve ostale sastojke za gorivo, dodajte povrće.
- U roku od nekoliko sati od inzistiranja, mogu se pokušati jajnici u korejskom stilu.
Patlidžan "Teshchin tongue" - najukusniji recept
Ako ne znate kako pripremiti ukusno poznate patlidžane "Teshchin jezik", sljedeći recept će pomoći ostvariti ideju na najbolji mogući način. Prepustite se tradicionalno u obliku peciva, začinjenih majonezom, začinjenim povrćem i češnjakom. U nekim slučajevima dodajte matice i papar na punjenje.
sastojci:
- patlidžan - 2 komada;
- rajčice - 2 kom .;
- češnjak - 5 zuba;
- majoneza - 120 g;
- zeleno - 1 hrpa;
- sol, papar, biljno ulje.
priprema
- Patlidžana je rastrgana uzdužnim kriškama, uranjati ih 15 minuta u slanoj vodi.
- Rezane, smeđe na obje strane u uljnoj posudi.
- Pomiješajte majoneze s češnjakom, biljem i paprom, mastrljajte komad mješavinom.
- Stavite patlidžane na krišku rajčice i pecite.
- Lay jajeće kotrlja na jelo, ukrašava ih zelenim i služi.