Mesni kauč s krumpirom izvrstan je izbor za sve one koji žele kuhati ukusnu i istovremeno pohotnu jelo. Takvo jelo će biti cijenjeno od strane odraslih, pa čak i djece. A evo kako pripremiti tanjur s krumpirom, sada ćemo vam reći!
Recept za mesnu posudu s krumpirom
sastojci:
- krumpir - 950 g;
- meso domaće mljeveno meso - 650 g;
- luk - 55 g;
- češnjak - 2 češnja;
- sir - 220 g;
- kiselo vrhnje - 55 ml;
- majoneza - 55 ml;
- rajčica - 100 g;
- začini - okus.
priprema
Krumpir se peru, čisti i izreže u tanke krugove. Obradimo žarulju, rascvamo polužja i polijevamo polovicu krumpira. Solim, pepe povrće po okusu, dodajte majoneze i promiješajte. Stavili smo biljnu masu na dno kalupa i podignuti. Meso je isprano, sušeno i probodeno mesnim mesom. Dodajte preostale luk na pripremljenu hranu, iscijedite kroz češnjak i sezite začinima. Materijal mase distribuirati ćemo sljedećim slojem i pokriti ga s rajčicom, nasjeckanim tankim kriškama. Prosijite kiselo vrhnje i pospite tanjuri za meso s krumpirom ribanim sirom. Sada poslati obradak u prethodno zagrijanu pećnicu i ispeći 45 minuta, prekrivena folijom. Nekoliko minuta prije spremnosti uklonimo foliju kako bismo sira malo smeđali.
Mesna kaša s gljivama i krumpirom
sastojci:
- krumpir - 400 g;
- Luk - 110 g;
- biljno ulje - 55 ml;
- začini - okus;
- mljevena svinjetina - 245 g;
- voda - 2 tbsp. žlice;
- sir - 120 g;
- svježi šampinjoni - 110 g.
Za popunjavanje:
- kiselo vrhnje 10% - 35 ml;
- majoneza - 40 ml;
- jaje - 1 komad;
- mlijeko - 110 ml;
- sol - okus;
- češnjak - 1 zub.
priprema
Žarulja se čisti, fino usitnjena i pržena s gljivama, rezanom, grijanom uljem,