Pita od kiselo vrhnje s trešnjama

Nevjerojatno mirisna i iznenađujuće nježna kolač od vrhnja s trešnjama pečena kod kuće izvrsna je ideja za ljetnu čajanku.

Torta od pijeska s trešnjom i kiselim vrhnjem

sastojci:

Za test:

Za popunjavanje:

priprema

Topljeni maslac pretučen je mješalicom, postupno dodavajući šećer u prahu. Zatim unesite žumanjak, brašno i zamijesite mekano tijesto. Mi stvaramo kvržicu i maknemo je neko vrijeme u hladnoći.

Nakon toga tijesto se lagano izbacuje i ravnomjerno raspoređuje na dnu kalupa, stvarajući niske strane. Pecimo kolač u prethodno zagrijanoj peći u rumenom stanju.

Bez gubljenja vremena pripremamo bobicu: mi smo ga isprali, isušili i uklonili kosti. U zasebnoj zdjeli, tukli jaja s kiselim vrhnjem, škrobom i prahom. Pecite kolač pažljivo iz pećnice, podijelite ravnomjerni sloj trešnje i izlijte vrh krema. Ponovno poslati poslasticu u pećnicu i peći tortu s višnjom i kiselim vrhnjem još 35 minuta.

Pita od kvasca s trešnjama i vrhnjem

sastojci:

Za test:

Za popunjavanje:

priprema

Kombinirajte brašno s kvascem i šećerom. Postupno sipati zagrijano mlijeko i uvesti rastopljeni maslac. Zatim ulijte u brašno i zamijesite mekano tijesto. Širimo ga u tavu, stisnite ga filmom i poslati ga na toplom mjestu nekoliko sati. Dalje se bacamo u tanki sloj, postavimo na posudu za pečenje i formiraju se niske strane. Na vrhu stavite zamrznutu trešnja i pospite šećerom. Pecite kolač 20 minuta u prethodno zagrijanoj peći.

U međuvremenu ćemo popuniti prazninu: kiselo vrhnje i šećer, pretakati mikser, baciti ribani narančasti kora i razbiti jaje. Gotova mješavina se ravnomjerno izlijeva na bobicu i opet šaljemo desert da pečemo još pola sata.

Jednostavan recept za tortu od kiselog vrhnja s trešnjama

sastojci:

Za test:

Za popunjavanje:

priprema

U rastopljenom maslacu dodamo kiselo vrhnje, bacamo brašno, prašak za pecivo i pomiješamo tijesto. Namjestite ga u kolač i stavite je u pećnicu. Odozgo raspodijelite bobice i napunite ih smjesom od kiselo vrhnja, šećera i jaja. Šaljemo kolač pola sata u predgrijanu pećnicu.