Zahvaljujući zasluženom salatu s sirom i rajčicama može se smatrati jednim od najsvestranijih i ukusnijih. Danas ćemo vidjeti u praksi da dodavanje jednog sastojka, okus jela mijenja se odmah. Mi ćemo eksperimentirati s dimljenim proizvodima, plodovima mora i povrćem. Naoružan svim receptima, uvijek ćete znati što iznenađenje gostima i što poslužiti za večeru.
Salata s pršutom, sirom i rajčicama
sastojci:
- šunka - 500 g;
- sirom od tvrdih sorti - 200 g;
- rajčice - 5 kom .;
- kruh - 4 kriške;
- češnjak - 4 češnja;
- biljno ulje - 2 tbsp. l;
- sol i majoneza - za okus.
priprema
Baton se izreže u male kocke i pržiti u tavi, masiranim biljnim uljem. Zatim odrežite šunku i nasjeckajte sir s velikim gratetom. Rajčice su isprane i izrezane u kocke. U jednom zdjelu izmiješajte sve sastojke, sol i sezonu s majonezom. Po želji, jelo može biti ukrašeno svježim biljem. Prije posluživanja, pošaljite salatu na frižider 20 minuta.
Istom analogijom, možete pripremiti salatu s pršutom, krastavcima, sirom i rajčicama. I po želji, dimljeni meso može se zamijeniti i pripremiti od istih sastojaka, ne manje začinjenu salatu s kobasicama, sirom i rajčicama.
Salata s dimljenim piletinom, sirom i rajčicama
sastojci:
- kupus Pekinga - 1 komad;
- rajčice - 3 kom .;
- dimljene pileće prsa - 4 kom .;
- sirom od tvrde sorte - 350 g;
- majoneza - 4 žlice. l;
- sol - okus;
- krekeri - 1 pakiranje.
priprema
Svinjska kupus isprana i izrezana u prikladne komade. Zatim i moje rajčice i izrezati u kocke. Zatim nasjeckajte dimljenu piletinu i pomiješajte sve sastojke u jednoj zdjeli. Sad dodajte opće krekere za jelo, majonezu i nasjeckani sir na fino rešetku. Pokušajte se okusiti, ali ne zaboravite da su meso i krekeri već sasvim slani.
U našoj zalihi nalazi se još jedan omiljeni salatni recept s piletinom , sirom i rajčicama.
Salata s piletinom, sirom, rajčicama i gljivama
sastojci:
- dimljene pileće prsa - 2 kom .;
- šampinjoni - 300 g;
- sirom od tvrdih sorti - 200 g;
- rajčice - 3 kom .;
- luk - 1 kom .;
- majoneza - 5 tbsp. l;
- biljno ulje - 2 tbsp. l.
priprema
Šampinjoni su odmrznuti i sitno sjeckani. Luk se čisti i usitni. Tada se obje sastojke pržene u tavi, uljane s biljnim uljem. Nakon toga, mi se ohladimo i podsalivaem. Izrežite pileća prsa na kriške srednje dužine i položite na dno zdjelice salate prvim slojem, uz žličicu majoneze. Drugi se sloj sastoji od pikantnih gljiva i hrskavih luka i masnoće vrhom umakom. Treći sloj je postavljen na sjeckani na veliki sir od riže. Zatim isperite rajčicu, isjeckajte na kriške, dodajte sol i dodajte salatu. Možete ukrasiti jelo sa svježim biljem i cijelim prženim gljivama.
Salata s rakovima od račića, sirom i rajčicama
sastojci:
- rajčice - 4 kom .;
- štapići od rakova - 20 komada;
- sira od tvrdih sorti - 150 g;
- majoneza - na okus.
priprema
Prvi sloj položi se u zdjelicu za salatu i dobro isjeckanu rajčicu. Zatim stavite kockice s račićima i dodajte majoneze. Nakon toga, pospite tanjur s ribanim sirom na velikom rešetku, ponovno podmazujte sloj umakom. Ako želite, možete dodati nekoliko kuhana jaja i jednostavno pripremiti salatu s sirom , rajčicama i jajima. Ukrasite jelo može biti bilje i ostatke sira. Raznolik okus može uvijek biti češnjak i svježi krastavci.