Juha od rastopljenog sira je nevjerojatno meka, lagana, s ugodnim kremastim okusom i ukusnom aromom. Ovo jelo je pogodno za ručak i za laganu večeru. Nudimo vam nekoliko mogućnosti za pripremu ukusne juhe s rastopljenim sirom.
Recept za juhu od rastopljenog sira
sastojci:
- prerađeni sir - 2 kom .;
- pršut - 1 kom;
- krumpir - 3 kom .;
- mrkva - 1 komad;
- začini;
- biljno ulje;
- žarulja - 1 kom.
priprema
Dakle, uklonite krumpir iz kora, zgnječite ih u male kocke, stavite ih u posudu vode i kuhajte ih. Mrkve se prerađuju, ljušteno oštri na rešetku i umaknu u biljno ulje u tavi. Žarulja se čisti, isjeckava s pola prstena i dodaje mrkvu. Zatim stavimo kuhano pečenje u juhu. Pileće meso je uklonjeno iz kosti, sjeckano u male komadiće i bačeno u tavu. Uklonimo prerađene sirovine iz spremišta za zamrzivače, uklonimo ambalažu, protrljamo je na velikom rešetku i dodamo je u našu posudu kada je gotovo spremna. Svi su pažljivo pomiješani, začinjeni začinima i posluženi su s pilećom juhu s otopljenim kolačima od sira, zajedno s komadićima, raspršujući na tanjurima.
Juha od gljiva s rastopljenim sirom
sastojci:
- filet piletine - 250 g;
- šampinjoni - 300 g;
- mrkva - 1 komad;
- krumpir - 2 komada;
- žarulja - 1 komad;
- prerađeni sir - 2 komada;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
- zeleno;
- voda - 2 1;
- začini.
priprema
Posuda je napunjena vodom i zapaljena. Ovog puta očistimo krumpire i namočimo u kocke. Zatim bacamo sol, papar i lovor u kipuću vodu. Zatim dodamo krumpir, poklopimo poklopcem i kuhamo na slabu vatru. Pileći filet se obrađuje, izreže u male komadiće i pržiti u grijanoj tavi u biljnom ulju, sve dok ne postane svijetla zlatna kora. Polje toga je pomicanje mesa u tavu. Čistimo žarulju, rastrgamo polukrugove i protrljamo mrkvu na unuka. Sada stavite povrće u tavu i prolaznika, miješajući sve dok ne prozirno. Šampinjoni su prani, obrađeni, izrezani na tanke ploče i lagano pustili u posudu. Nakon toga dodajte gotovu pečenu povrču u juhu i nastavite kuhati zatvorenim poklopcem. Sjeckani sir se slomiti u kocke i baciti u juhu već na samom kraju kuhanja. Čim se potpuno rastopiti, posipati sve zelje, sezoni s mirisima za okus, kuhati i ukloniti iz topline. Mi služimo juhu od povrća sa rastopljenim sirom samo u vrućem obliku s sendvičima i sirom.
Kremo-juha s rastopljenim sirom i škampima
sastojci:
- voda - 1,2 l;
- krumpir - 4 kom .;
- smrznuto ljušteno škampi - 250 g;
- veliki škampi - 3 kom .;
- kurkuma - trzaj;
- začini;
- sir od tvrde sorte - 30 g;
- prerađeni sir - 2 komada;
- svježi kopra.
priprema
Krumpir se čisti, izrezati na velike kriške, staviti u lonac, sipati u vodu i, nakon zalivanja, kuhati. zatim,