Pripremimo za vas danas ukusnu juhu od riže s mesom za ručak. Kombinacija mesa, riže i povrća u ovoj juhu pravi je klasik koji je bliski našem srcu. Vrlo je ukusno poslužiti komad raženog kruha s češnjaka na takvu juhu. Razmotrimo kako pripremiti jednostavnu, ali vrlo neuobičajenu i srdačnu juhu za ručak.
Riža juha s govedinom
sastojci:
- govedina - 200 g;
- riža - 150 g;
- luk - 2 kom .;
- krumpir - 2 komada;
- mrkva - 1 komad;
- paradajz paste - 1 tbsp. žlica;
- voda - 2 1;
- češnjak, sol, papar - okus.
priprema
Dakle, uzmi komad mesa, operi ga, izrežite u male komadiće i napunite vodom. Dodajte sol na okus i kuhajte juhu preko srednje topline. Dok piva, dobro operite rižu i stavite ga u tavu s mesom. Krumpir, mrkva i češnjak i čist. Krumpir se izrezati u kocke i baciti u tavu. Mrkva trojica na velikom rešetku, a češnjak je stisnuo kroz gležanj. Zatim uklonimo luk iz ljuske i izrežemo ih u polukrug. Sipajte ljušteno ulje mrkve do zlatne, zatim dodajte masu češnjaka, tijesto od rajčice i crni papar, sve zajedno grizite 5 minuta. Spremni pečenje se dodaje u tavu i kuhati dok ne bude spremno za meso i rižu. Vidite, prošlo je manje od 30 minuta i spremna je nevjerojatna juha od riže s govedom. Koristeći ovaj recept, možete kuhati više dijeta juha, samo zamijenite govedinu s puretinom mesom i tada ćete dobiti laganu i nisku kaloriju rižine juhe s puretinom.
Riža Soup Recept s mesnim okruglicama
sastojci:
- juha - 2 litre;
- riža - 70 g;
- mljeveno meso (svinjetina) - 300 g;
- jaje - 1 komad;
- krumpir - 3 kom .;
- mrkva - 1 komad;
- sol, papar i zelje - okus.
priprema
Za kuhanje rižine juhe s svinjetinom, uzmite krumpir, oguliti i izrezati u trake. Zatim ćemo oguliti luk i izrežiti ih u polukrug. Sva ova povrća se šalju u bujon. Rice mine i također staviti u lonac. Kad se krumpiri gotovo kuha, dodamo mrkvu utrljanu na veliku rešetku i zapalimo vatru vrlo slabom. Dok se povrće kuha, nosit ćemo se s mljevenim mesom. U nju stavimo jaje, sol, papar i miješamo sve. Stavili smo male kuglice mljevenog mesa i poslali ih u tavu. Dajemo im vremena da kušamo oko 7 minuta, a zatim dodamo zelje i pokrijte poklopcem. To je sve, svinjska juha od svinjetine je spremna, možete uliti na tanjure, oprati ruke i sjesti da se večera!