Piletina na bocu - zanimljivi načini pečenja ptice u pećnici

Pridržavajući se riječi: "Sve je novo, zaboravljeno stare" i odnosi se na sovjetsko doba - piletina na boci, popularno jelo prošlosti, ponovno je relevantna. Smanjena jednostavnost i zasićena potrošačima u inozemstvu, sjetila se korisne i hranjive hrane, što je gotovo slabije od okusa skupih delicija.

Piletina na bocu u pećnici - recept

Bilo je to pečenje u rukavu ili je štiti folijom, piletina na bocu u pećnici, opcija koja pogoduje tradicionalnim tehnikama. Dosta stabilnih jela, napunjenih tekućinom za 2/3 i ukiseljene ptice, tako da je dobro jelo ukrašavalo stol. Značajka: spremnik se stavlja u hladnu pećnicu i grije se s njom.

sastojci:

• trupac - 1 komad;
• češanj češnjaka - 3 komada;
• biljno ulje - 30 ml.

priprema

1. Kombinirajte nasjeckani češnjak s maslacem i sezoni s piletinom, masnoće sa svih strana.
2. Stavite je na staklenu posudu s vodom, stavite na ploču za pečenje i pecite jedan sat na temperaturi od 180 ° C.

Piletina u pećnici na bocu vode

Pileći na bocu vode - zalogom sočnog i nježnog mesa iznutra i crvenkastog ljuštenja izvana. Zbog isparavanja tekućine, meso se dodatno navlaži i drži teksturu mekanom i mekom. Ova metoda povećava prehrambene značajke proizvoda i smanjuje prisutnost štetnih masti, a začinjeno bilje i limene kriške daju im pikantan ukus.

sastojci:

• perad - 1 kom;
• limene klinove - 3 komada;
• crni mljeveni papar - prst;
• sušeni bosiljak i peršin - za šaku.

priprema

1. Kuhajte piletinu s začinima i pošaljite u hladnu marinadu.
2. U posudama s tekućinom dodajte limene listove, začine. Pileći u bocu otporne na toplinu peče se 45 minuta na temperaturi od 180 puta s vremena na vrijeme, ulijevanjem masti.

Piletina na bocu s pivom u pećnici

Piletina na bocu piva popularna je inačica jela s aromom hmelja i bilja, s kojima pristupačna i jeftina komponenta stječe originalni okus. Proizvod će dosegnuti nove kulinarske visine s marinadom meda i gorušice , dajući slatkoću mesa, ružičastu i mekoću, a muškatni oraščić naglašavajući pikantne note u bilo kojoj hrani.

sastojci:

• trupac - 1 komad;
• kapacitet s tamnom pivom - 1 kom .;
• Francuski senf - 1 tbsp. žlica;
• med - 1 tbsp. žlica;
• muškatni oraščić - prstohvat.

priprema

1. Pomiješajte med, senf i muškatni oraščić, ulijte pticu s umakom i hladnoćom.
2. Ostavite 1/4 piva u kontejneru, stavite pticu na nju. Pileći pečeni na staklenoj bocu nestaju sat vremena na 200 stupnjeva, zalijevaju sokom i mastima.

Piletina na bocu u pećnici s krumpirom

Piletina na bocu s krumpirom jest jelo u kojemu se dvije komponente savršeno nadopunjuju. Dobijte srdačnu i svečanu večeru za sat i pol - jednostavni obrok: odrežite sočno truplo, stavite je na poznati način, postavljajući strukturu na lim za pečenje s povrćem i pričekajte da sokovi smeđu.

sastojci:

• perad - 1 kom;
• krumpir - 8 kom .;
• luk - 2 komada;
• crni mljeveni papar - prst;
• suhi koromač - šaku.

priprema

1. Kombinirajte začine i ulje pticu s marinadom.
2. Stavite spremnik tekućine i stavite na otporan na toplinu. Na njemu raširite nasjeckano povrće.
3. Piletina na boci će biti pečena s povrćem barem 90 minuta na 180 ° C.

Piletina na bocu s umakom od soje

Pileća pečena u pećnici na bocu će dobiti različite nijanse, ako koristite marinade, izbor koji nije ograničen. Azijsku mješavinu poslužit će klasičnom kombinacijom soje umaka, čilija i sok od limuna. U kratkom vremenu, ukiseljeno meso dobit će mekanu, sočan teksturu i pikantni slatki i kiseli okus.

sastojci:

• chili - 1/2 kom .;
• soja umak - 100 ml;
• ružmarin, oregano - štipak;
• sok od limuna - 30 ml;
• perad - 1 kom.

priprema

1. Pomiješajte začine s limunovim sokom i okusite piletinu.
2. Držite ga na spremniku s začinima i tekućinom, postavljajući dizajn na lim za pečenje.
3. Piletina na bocama pečena je na 180 stupnjeva sat vremena prije neustrašivosti.

Pileći u majonezu na bocu

Ukusna piletina na bocama je san svake domaćice, što neće biti teško provesti. Skupni začini i začini zamijenit će raspoloživi set proizvoda sovjetske ere: paket majoneze, nekoliko listova lovora i nekoliko pečata. Jednostavni aditivi štite meso od isušivanja i podsjećaju na zaboravljene arome.

sastojci:

• majoneza - 100 g;
• češanj češnjaka - 3 komada;
• lišće leševa - 3 kom .;
• crni pepper - 5 kom .;
• trupac - 1 kom.

priprema

1. Češnjak odrezati, kombinirati s majonezom i pravilno podmazati piletinu.
2. U spremniku s tekućinom dodajte lovor, papar i sjedite na njega glavni proizvod.
3. Piletina pečena na bocu zahtijevat će 90 minuta i temperaturu od 170 stupnjeva.

Pileći na bocu riže u pećnici

Piletina na boci je recept, zahvaljujući kojem je moguće pripremiti sočan i začinjeno ukrasno istovremeno s glavnim sastojkom. Ova je metoda idealna za žitarice i mahunarke. Potrebno je odabrati svoj omiljeni proizvod, staviti je na tavu za pečenje, uliti malo vode, sezona i dodati povrće, peći, zaštititi od gorenja miješanjem.

sastojci:

• trupac - 1 komad;
• adzhika - 70 g;
• riža - 200 g;
• mrkva - 1 komad;
• tikvice - 1 kom .;
• voda - 500 ml.

priprema

1. Izrežite trupla Adzhikom i sjesti na pripremljena jela.
2. Stavite konstrukciju na list, stavite rižu, ulijte u vodu.
3. Cijeli pile u pećnici na bocama peče se 90 minuta na 180 stupnjeva.
4. Pola sata prije kraja, stavite iskusno povrće na rižu i kuhajte dok mekano.

Piletina na žaru u pećnici na bocu

Kokoš u pećnici posve na bočici je pristupačna verzija domaće večere. Jednom takvo jelo bilo je smatrano svečanim i raskošnim, a danas - srdačno, hranjivo i svakodnevno. Povratak u prošlost pomoći će jednostavnom i jeftinom načinu pečenja na roštilju. Tradicionalna metoda sovjetske ere još uvijek je relevantna i ugodna, a ne uznemirujuće kuhanje.

sastojci:

• trupac - 1 komad;
• biljno ulje - 40 ml;
• sušenog bosiljka i metvice - na prstohvat.

priprema

1. Spojite suhe specijalitete i ulijte ih s truplima.
2. Stavite je na spremnik vode i pirjati jedan sat na 180 stupnjeva.
3. Provjerite dostupnost i povećajte temperaturu do 200 za hrskavu koru.