Sad ćemo vam reći kako pripremiti laganu salatu od jaja i rajčice. Nekoliko različitih opcija za pripremu ovog ukusnog jela čeka vas dolje.
Salata od rajčice, jaja i sira
sastojci:
- jaja za prepelice - 10 kom .;
- mozzarela - 170 g;
- rajčica - 280 g;
- crvena salata luk - polovina;
- maslinovo ulje - 30 ml;
- salata - 250 g;
- bijeli vinski ocat - 1,5 tbsp. žlice;
- granulirana gorušica - 1 tbsp. žlica;
- sol, papar - okus.
priprema
Cherry rajčice su izrezane na pola, sjeckani tvrdo kuhana jaja i izrezati na pola. Izrežite mozzarelu u male kocke, a crveni luk na polu-prstenove. Na velikom pljosnatu jelu, neka tanimo salatu salate na malim komadima. Odozgo mjesto sir, jaja i rajčica, sve to je posuto lukom. U zasebnoj zdjeli, pomiješajte vino ocat, senf i maslinovo ulje, sol okusite, pomiješajte. Posolimo salatu s dobivenim umakom i poslužimo je za stolom.
Salata od piletine, rajčice, sira i jaja
sastojci:
- pileća prsa - 1 kom;
- velike rajčice - 2 kom .;
- jaja - 3 komada;
- tvrdi sir - 100 g;
- luk - 1 komad;
- zelje, majoneze - okus.
priprema
Pileća prsa ulijte hladnu vodu, kuhajte, dodajte sol i kuhajte dok se ne učinite. Sada pripremite palačinke jaja - 1 jajima ostavlja 1 palačinka. Razbijemo jaje u zdjelu, lagano tukli, slane, ulijemo u tavu i pržimo sa 2 strane, a zatim izrezani u trake. Odrezali smo rajčicu u kockice.
Širimo slojeve salate, podmazujući svaku s majonezom: rajčice; sjeckani luk; piletina, kockica; jaja; tvrdi sir, ribani. Vrh salate od piletine, sira , jaja, rajčice i majoneze može biti ukrašen rajčicama i povrćem.
Salata od krastavaca, rajčica i jaja
sastojci:
- krastavci - 2 komada;
- rajčice - 2 kom .;
- tvrdi sir - 100 g;
- zelena salata - pola funta;
- kiselo vrhnje, sol - okus.
priprema
Pred-oprana i sušena rajčica i krastavci izrezani u kocke, a listovi salata rastrgani su na komade proizvoljne veličine. Tvrdi sir 3 na velikom rešetku. Kombiniramo sve sastojke u zdjelu duboke salate, dodamo kiselo vrhnje, sol za okus i dobro miješanje. Pa, evo naše salate od krastavaca i rajčice !
Salata od jaja, kobasica, rajčica
sastojci:
- brokula - 200 g;
- cvjetača - 200 g;
- rajčica - 400 g;
- Bugarski papar (crveni) - 1 komad;
- jaja - 3 komada;
- kuhana kobasica - 250 g;
- majoneza - 100 g;
- sol - okus.
priprema
Cvjetača i brokula razvrstavaju se u male cvjetnice i kuhaju u slanoj vodi oko 3-4 minute nakon ključanja. Slatki papar izrezan u kocke, rajčice - u pola, kobasice - kocke, tvrdo kuhana jaja - također kocke. Spojimo sve sastojke, dodamo majoneze, sol za okus i miješanje.