Svježi divlji češnjak želi ne samo okus, već i bogatstvo korisnih tvari koje sadrži. Da biste dobili maksimalnu korist od ove vrste zelenila, vrijedi jesti što je češće moguće i tako da vas ne smeta, uzeli smo vam razne recepte za salate s divljim češnjakom.
Salata s karamelom i jaja
sastojci:
- divlji češnjak - 2 grozdova;
- jaja - 3-4 komada;
- majoneza - 3 tbsp. žlice;
- kiselo vrhnje - 3 tbsp. žlice;
- sol - okus.
priprema
Jaja se kuhaju dok ne kuhaju. Chumeshu prolazi, operi i dobro nasjecka. Kuhana jaja, također, izrezati u kocke i povezati se s zelenilom. Stavite salatu od jaja s karameliziranom majonezom, kiselim vrhnjem i solom i dobro promiješajte.
Salata od divljeg češnjaka s rajčicama
Ova salata je pripremljena doslovno 10 minuta, ali to je pravi skladište vitamina i hranjivih tvari.
sastojci:
- divlji češnjak - 1 hrpa;
- rajčice - 2 kom .;
- zeleni luk - 2-3 pera;
- kopra - 2-3 grane;
- sezam i morska sol - okus.
priprema
Povrće i povrće oprati i fino rezati, posipati ih soli i sjemenke sezama, pomiješati temeljito i salata je spremna. Ako je vaš ukus previše suh, možete dodati žlicu maslinovog ulja.
Salata od divljeg češnjaka s povrćem
sastojci:
- divlji češnjak - 1 hrpa;
- rotkvice - 5-6 kom.
- krastavci - 2 komada;
- rajčice - 2 kom .;
- luk - 1 kom .;
- Kiselo vrhnje i sol - okus.
priprema
Krastavci i rajčice oprati i izrezati u kocke, rotkvica tanke ploče. Trešnja i luk, prođite, operite i dobro nasjeckajte. Kombinirajte sve sastojke u zdjelu, sezoni s solom, kiselo vrhnje, pomiješajte i poslužite se na stolu.
Salata od mrkve i krastavaca
sastojci:
- divlji češnjak - 150 g;
- jaja - 5 kom .;
- krastavac - 2 komada;
- krumpir - 2 komada;
- majoneza - 100 g;
- sol - okus.
priprema
Krumpir i jaja kuhati, oguliti i izrezati u male kocke. Cheresha oprati, ići i brusiti previše. S krastavu oguliti i ukloniti ih s tankom malom slamom. Kombinirajte sve sastojke u zdjelici salate, sezoni s majonezom, sol i dobro promiješajte.
Još jedna verzija korisne salate - salata s špinatom , svakako pokušajte uživati u apetitu.