Krušni kolači s gljivama - ukusni i originalni recepti za jednostavna jela

Zdjelu koju svaki kuhar može kuhati - krumpira s gljivama. Postoji mnogo recepata za ovaj tretman, moguće je iznenaditi veliku obitelj i njegovati goste tijekom blagdana. Poslužite je bez ukrasa, u društvu ukusnog umaka i salate od povrća.

Kako kuhati krumpiriće s gljivama?

Ukusni krumpirići punjeni gljivama spremni su brzo, bez posebnih trikova. Ako imate večernju pire, koristi se kao osnova. To može biti samo ljuska od krumpira ili možete napraviti bujno tijesto na osnovi biljke.

1. Temelj za ukusne kolače s gljivama tradicionalno se priprema od pire krumpira. Važno je da masa krumpira nije prevelika, naprotiv, ona bi trebala biti gusta, malo labavica.
2. Tijesto od krumpira izrađeno je od pire krumpira, brašna od jajeta. Gusta masa je pomiješana, a zlato se oblikuje u obliku pita.
3. Budite sigurni da ste krumpir u kantu s gljivama. To može biti krekeri, brašno, mljevene pahuljice ili čips od sira.
4. Ponekad za temeljito nanesite kuhani krumpir u odoru. Okus jela je nešto drugačiji, različit od klasične, ali ne manje ukusne.

Crijeva krumpira s gljivama i lukom

Jednostavni kolači od krumpira s gljivama i lukom - recept je vrlo svestran. Kao dodatak, možete primijeniti drugačije povrće, a ne samo luk. Češnjak, slatke i vruće paprike donijet će piquancy na poslasticu, kao temelj nanijeti ribani krumpir u svojoj odori. Gotovo jelo će podsjetiti bjeloruski Deruny s nadjevom.

sastojci:

• šampinjoni - 300 g;
• krumpir u uniformi - 6 kom .;
• luk - 1 komad;
• jaje - 1 komad;
• slatki paprika - ½ kom .;
• gorak papar - 1/3 pod;
• češnjak - 1 zub;
• brašno - 1-2 žlice;
• sol.

priprema

1. Spasserovat polovicu luk, ući sitno sjeckani gljive, slatko i gorke paprike, pržiti do kuhane. Dodajte nasjeckani češnjak, sol.
2. Odrežite krumpir, pomiješajte s preostalim sjeckanim lukom.
3. Ubrizgajte jaje u bazu, sol i ulijte u brašno.
4. Kolače od plijesni, stavite punjenje, posudu.
5. Pržite krumpiriće s lukom i gljivama do zlatno smeđe.

Slatkiši od pire krumpira s gljivama

Dobar način da se riješite ostataka krumpira je izrada kolača pire krumpira s gljivama. Jednostavno jelo bit će dobar izbor za srdačan doručak, jer se brzo priprema od osnovnih komponenti. Idealan dodatak ovom jelu bit će lagani i pikantni umak od vrhnja s zelenilom ili klasični tar-tar jogurta.

sastojci:

• pire krumpir - 500 g;
• jaje - 2 komada;
• brašno - 2-3 tbsp. l;
• gljive - 400 g;
• luk - ½ kom .;
• krušne mrvice.

priprema

1. Luk za spas, ulazeći fino fino nasjeckane gljive, pržite dok ne budete spremni, sol, ohladite.
2. U pire krumpira, vozite u jaje, dodajte brašno.
3. Druga jaja otpušta se tako da se protein potpuno otopi.
4. Plišane kolače i gljive.
5. Potopite u brašno, zatim u jaje i kekse.
6. Pržite kolače do zlatno smeđe.

Crijeva s gljivama i sirom

Izvanredno ukusno zloće s gljivama i sirom će odgovarati za svečanu gozbu. Sir može se upotrijebiti bilo koja krutina, dodati je ne samo na punjenje, već i na hranidbu, tako da će kore postati hrskavija. Iz tog iznosa dobivate 6 srednjih kriški, pripremite jelo 40 minuta, uzimajući u obzir da će pire krumpir biti prethodno kuhani.

sastojci:

• pire - 1 kg;
• gljive - 600 g;
• luk - ½ kom .;
• sir - 250 g;
• jaje - 2 komada;
• krekeri;
• brašno - 4 tbsp. l. 2 tbsp. l za hranjenje;
• sol, papar, ulje za prženje.

priprema

1. Gljive poprže lukom, solom, hladnoćom.
2. U pire od krumpira, vozite u jaje i dodajte brašno.
3. Sirresna rešetka na finoj grater, 1/3 pomiješana s krušnim mrvicama.
4. Pecite kolače, stavite žlicu gljiva i prstohvat sira i popravite rubove.
5. Roll u brašno, zatim umočen u jaje i breaded u kruh i sir.
6. Pirjajte s dvije strane.

Crijeva krumpira s mljevenim mesom i gljivama

Skupe od gljiva i krumpira pripremaju se na osnovi pire krumpira, a kod punjenja je bolje koristiti šampinjone i piletinu. Dodajte izvorni ukus i sok od sira, a kao hljepšanje bolje je koristiti kukuruzne pahuljice koje se trebaju slomiti u veliku mrvicu. Sjajna i originalna poslastica poslužuje se u društvu kremastog umaka ili jednostavnom salatom od povrća.

sastojci:

• pire - 1 kg;
• gljive - 400 g;
• mljeveni filet - 300 g;
• luk - ½ kom .;
• jaje - 1 komad;
• sir - 150 g;
• kukuruzne pahuljice - 100 g;
• sol, crni papar.

priprema

1. Puree s jajima.
2. Sirena.
3. Sparce luk, dodajte sitno sjeckani gljive, pržiti dok tekućina isparava.
4. Da biste unijeli dodatak, pržite dok ne završite. Sol i papar.
5. Iz krumpira napraviti čvrstu tortu, postaviti žlicu punjenja i prstohvat od sira, oblikovati loptu, stisnuti malo.
6. Procijedite u mrvicama kukuruza, pržite krumpiriće s gljivama do zlatno smeđe.

Cimet punjeni gljivama i jajima

Crijeva s gljivama i jaja - srdačna jela s klasičnim punjenjem, kao i svi ljubitelji izvornih tretira. U ovoj verziji, jaja su tvrdo kuhana, slomljena na rešetku ili kocku i pomiješana s prženim gljivama. Od navedene količine proizvoda ispada oko 6-8 srednjih kriški.

sastojci:

• gljive - 600 g;
• pire krumpir - 1 kg;
• jaja, tvrdo kuhana - 3 komada;
• sirovo jaje - 1 komad;
• brašno - 2 žlice. l;
• sol, ulje za prženje;
• kopar - 20 g;
• breading.

priprema

1. Gljive sitno nasjeckajte, pržite dok ne budete spremni, sol, ohladite.
2. Uvesti sjeckana jaja i kopra.
3. U pire krumpir, pogon u jaje, ulijte u brašno, plijesni kolači, ispunite s nadjevom.
4. Izbjegavajte krumpiriće s jajima i gljivama u krušnim mrvicama.
5. Pirjajte s dvije strane.

Koruzi s gljivama

Korice od krumpira s gljivama - recept je jednostavan, brz i jednostavan. Proizvodi dobro održavaju oblik i bez dodavanja jaja ili sira, važno ih je ispravno zaštititi. Kao rezultat toga, jelo je vrlo zadovoljavajuće, služe ga u društvu svjetleće salate od povrća. Za piquancy u punjenje može dodati češanj češnjaka i sjeckani zelje.

sastojci:

• gljive - 500 g;
• pire krumpir bez ulja - 600 g;
• luk - ½ kom .;
• češnjak - 1 zub;
• kopar - 1 šaku;
• bifting, sol, papar, biljno ulje.

priprema

1. Sparce luk, dodajte gljive, pržite dok ne učinite.
2. Bacite nasjeckani češnjak i sjeckani zelje, sol, pomiješajte, ohladite.
3. Od pire krumpira u obliku sitnih kolača, stavite žlicu punjenja, formirajte loptu, poravnajte je.
4. Procijedite, pržite s dvije strane.

Lijen zrazy s gljivama

Krumpir je zlato s gljivama, čiji je recept predložen dolje, poput svih zauzetih kućanica ili onih koji ne vole provoditi puno vremena u kuhinji. U toj verziji, pomiješajte sastojke zajedno, oblikujte kolače, pržite i pržite - sve, izvorna i brza hrana će biti spremna za samo pola sata.

sastojci:

• pire krumpir - 600 g;
• luk - ½ kom .;
• gljive - 500 g;
• jaje - 1 komad;
• brašno - 3-4 tbsp. l;
• sol, papar, kruh.

priprema

1. Luk spremite, dodajte gljive, pržite dok ne kuhate.
2. Pomiješajte pire krumpir s tostom, dodajte jaje, brašno, sol, papar.
3. Oblikujte kugle, kotrljajte krušnim mrvicama.
4. Pržite lijene krumpirove kruške s gljivama do zlatno smeđe.

Krumpira s gljivama u pećnici

Baked patties s gljivama u pećnici će cijeniti sljedbenike zdrave prehrane, u nedostatku velike količine ulja. Glavni recept se ne razlikuje od tradicionalnih, au punjenju možete dodati sir, jaje ili meso, obogaćujući okus jela. Nije potrebno primijeniti brušenje grubog mljevenja, može se jako sušiti.

sastojci:

• pire krumpir - 1 kg;
• luk - ½ kom .;
• sir - 150 g;
• gljive - 600 g;
• jaje - 1 komad;
• maslac - 100 g;
• brašno - 2 žlice. l;
• breading.

priprema

1. Pecite gljive s lukom. Sezona sa soli.
2. U pire od krumpira, unesite jaje, maslac, brašno, mješavinu, kolače od plijesni.
3. Napunite pečenjem, pričvrstite rubove, poravnajte.
4. Kruh u krušnim mrvicama, stavite na uljanu plohu za pečenje.
5. Pecite 30 minuta na 190 ° C.

Crijeva s gljivama u multivarijatu

Gotovo svaki recept se može prilagoditi za kuhanje u multivarhu, kolači od krumpira s gljivama nisu iznimka. Jedan od nedostataka ove metode je mali dijelovi, s obzirom na mali volumen zdjelice. U pripremi je potrebno pripremiti pire od krumpira i preljeva od gljiva s lukom. Navedena količina sastojaka će biti dovoljna za 4 mjeseca.

sastojci:

• pire krumpir - 300 g;
• gljive - 300 g;
• luk - ¼ komad;
• maslac - 50 g;
• brašno - 1 tbsp. l;
• panir;
• jaje - 1 komad;
• sol, ulje za prženje.

priprema

1. Pecite gljive s lukom, solom i hladnoćom.
2. Puree pomiješane s maslacem i brašnom, oblikovane kolače, napunjene gljivama.
3. Uvučeno u jaje, obloženo krušnim mrvicama.
4. Kuhajte na "Zharkeu" s dvije strane.