Salata s dimljenim piletinom i ananasom je win-win opcija za svaku večeru. Lagano i sočno ananas u kombinaciji s bogatstvom i veličanstvenim svijetlim okusom dimljenog pilećeg mesa i ostalim sastojcima stvara nevjerojatna kulinarska remek-djela.
Nudimo nekoliko recepata s salatom s dimljenim pilećem i ananasom, od kojih je svaki odličan okus i svakako vrijedan vaše pažnje.
Salata s dimljenim piletinom, ananasima i slojevima gljiva - receptu
sastojci:
- dimljena pileća prsa - 350 g;
- šampinjoni - 350 g;
- ananas konzervirano - 1 jar;
- tvrdi sir - 210 g
- luk - 75 g;
- jaja - 3 komada;
- majoneza ;
- naftno rafinirano ulje;
- mljeveni crni papar;
- sol.
priprema
U početku ćemo pravilno obrađivati gljive i pripremiti slatki salat od gljiva. Da biste to učinili, temeljito ih operite u hladnoj vodi, izrežite na ploče ili kriške i pošaljite zajedno s sitno nasjeckanim lukom na prethodno zagrijanu tavu ili u tavu s debelim dnom, pokrivajući dno posude tankim slojem biljnog ulja. Prolazite gljive sa lukom sve dok ne budete spremni i naposljetku dodajte ih da kušaju sol i mljeveno crni papar. Neka se mliječna masa ohladi. Istodobno kuhamo kuhana jaja i spremimo ih iz ljuske.
Zatim ćemo pripremiti preostale dijelove salate. Dimljena pileća prsa, mi spasiti od koštane srži i kože, ako je potrebno, a šinkoy nije velika. Slično tome, slomiti konzerviranu ananas i tvrdo sira i ljušteno jaje prolazili su kroz veliku ili srednju rešetku.
Komponente su sve pripremljene, počnemo dizajnirati salatu. Na posuđu postavite oblik u obliku prstena i postavite na dno gljive. Vrh s slojem dimljenog pileta i vodom velikodušno s majonezom. Slijedi skretanje ananasa i opet majoneze. Napokon stavio sloj ribanog sira. Odredite jelo s salatom na hladnom mjestu dva do tri sata, tako da sastojci jela imaju vremena za razmjenu njihovih ukusa i namočiti s majonezom.
Ukusna salata s dimljenim piletinom, ananasom i konzerviranim kukuruzom
sastojci:
- dimljena pileća prsa - 420 g;
- ananas konzervirane - 220 g;
- slatki paprika, slatko - 75 g;
- kukuruzni kukuruz - 175 g;
- tvrdi sir - 175 g;
- majoneza - 180 g;
- suhe paprike;
- svježe zelje po vašem ukusu;
- sol.
priprema
Dimljena pileća prsa su rešetka s oštrim nožem ili ručno izrezana u vlakna. Također rastrgajte konzerviranu ananas i tvrdi sir. Bugarski slatki papar, brusite suhe, oslobodite stabljiku i kantu za sjeme i izrezajte u male kocke ili slamke. Osušeni čili paprike male veličine sitno su nasjeckani ili usitnjeni u mortu.
U dubokoj zdjeli, kombinirajte sve pripremljene sastojke, dodajte konzervirano kukuruz, pre-dreniranu solju, čili (možete i bez njega), kušajte sol. Napunimo jelo s majonezom, pomiješamo ga, premjestimo u zdjelu za salatu, ukrašavamo grane svježeg zelenila i poslužimo je za stolom.
Salata s dimljenim piletinom, ananasom i mariniranim šampinjoni
sastojci:
- dimljena pileća prsa - 420 g;
- ananas konzervirane - 220 g;
- marinirani šampinjoni - 150 g;
- tvrdi sir - 175 g;
- majoneza - na okus.
priprema
Meso od pušenog pileća prsa i konzerve od ananasa odrezanih malih kockica i mariniranih gljiva, ovisno o veličini, kriškama ili pločama. Sir se prolazi kroz veliku rešetku ili se također naređuje s nožem s komadićima željenog oblika. Pomiješajte sve pripremljene sastojke, sezoni s majonezom i malo potopite.