Razmotrimo s vama kako pripremiti salatu s kobasicama i sirom.
Salata s krutonom, sirom i kobasicama
sastojci:
- pušeno kobasice - 300 g;
- sir od tvrde sorte - 100 g;
- krekeri - 50 g;
- začini;
- češnjak - 2 češnja;
- majoneza.
priprema
Prvo pripremite sve sastojke za salatu. Za to, dimljena kobasica je izrezana u tanke slamke, sir se isjeckan na gratet, a češnjak se očisti i stisne kroz tisak. Zatim spojimo sve u zdjelu, dodamo sol na okus, napunimo ga majonezom i pomiješamo.
Salata s kobasicama, sirom, krastavcima i jajima
sastojci:
- kobasica - 250 g;
- svježi krastavac - 250 g;
- jaje - 3 komada;
- prerađeni sir - 150 g;
- majoneza - za punjenje gorivom.
priprema
Kobasica je izrezana u male kocke. Svježi krastavac oprati, odrežiti oguliti i nasjeckati malo. Jaje kuhati, očistiti od ljuske, cool i nasjeckati. Spojeni sirovi sir se razvijaju i utrljaju na velikom rešetku. Dalje, uzmemo salatu i umiješamo u sve pripremljene sastojke, sezoni s domaćom majonezom , soli i dobro promiješamo.
Salata s rajčicama, kobasicama, sirom i češnjakom
sastojci:
- dimljena kobasica - 300 g;
- rajčice - 3 kom .;
- tvrdi sir - 200 g;
- zeleno;
- začini.
Za punjenje gorivom:
- češnjak - 3 češnja;
- kiselo vrhnje.
priprema
Kobasica se pere, oguljena i izrezana u kocke. Sir se izrezuje istim nožem. Rajčice su isprane i isjeckane u sitnim kriškama. Zelenilo je oprano, malo sušeno i fino usitnjeno. Sve pripremljene komponente stavljaju se u jednu zdjelicu i miješaju. Zatim postavite pripremljenu masu u posuđe. Zubne češljke češnjak je čist, stisnut kroz tisak i povezan s kiselim vrhnjem. Širimo primljenu zavojnicu na vrhu salate i poslužimo je za stolom.
Salata s kobasicama, rajčicama i sirom
sastojci:
- zrelih rajčica - 4 kom .;
- zelena luk - 1 hrpa;
- Bugarski papar - 1 kom .;
- Bečke kobasice - 4 komada;
- sir - 100 g;
- lisnatog lišća.
Za punjenje gorivom:
- prirodni jogurt - 150 ml;
- majoneza - 100 ml;
- češnjak - 1 češnja;
- začini.
priprema
Bečke kobasice poskakuju u tankim krugovima i melenko nasjeckaju zeleni luk. Bugarski papar se obrađuje, pročišćava iz sjemena, prati i izreže u kocke. Također nasjeckajte i sir. Za punjenje, kombinirajte prirodni jogurt s majonezom, bacamo sol, nasjeckani češnjak, šećer i mljeveni papar.
Zatim idite na pripremu rajčice. Za početak, oni se peru i obrisaju čistom krpom. Zatim stavite svaku "guzicu" rajčice i izrezajte na 8 komada, ali nemojte ga rezati na kraj, već ostavite cijelo dno. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti košare rajčice u obliku otvorenog cvijeta. Zatim lagano uklonite žlicu s dodatnim sokom i ulijte je na benzinsku stanicu. Ranije pripremljeni sastojci su pomiješani, začinjeni umakom i razmazani preko košara. Poslužimo gotovu salatu, šireći "cvjetove" na široku, ravnu posudu, prekrivenu lišćem zelene salate. Ukrasimo zelene salate peršinom, celerom ili korijandrom.
Salata s rajčicama, krastavcima, sirom i kobasicama
sastojci:
- svježe rajčice - 3 kom .;
- polusuhana kobasica - 250 g;
- tvrdi sir - 200 g;
- majoneza - za punjenje gorivom;
- češnjak - 2 češnja.
priprema
Sjeckali smo kobasicu u male kocke i izrezali rajčice u krug. Sir se melje na rešetku, a češnjak se čisti i fino, sitno sjeckani. Prosijite slojeve salate, podmazujte svaku s majonezom dodavanjem češnjaka, stisnutim kroz tisak. Prvo smo stavili kobasicu, zatim rajčicu i sir. Šaljemo spremnu salatu nekoliko sati u hladnjaku, a prije posluživanja na stolu izradimo kriške svježih rajčica.