Smaragdno džem od ogrozd je nevjerojatno apetitantan i vrlo lijepa poslastica. Ova bobica savršeno se kombinira s takvim sastojcima kao što su orašasti plodovi, kivi, naranče, au klasičnoj verziji, gdje se koriste samo ogrozd i šećer, hrana ide ukusna.
Kako napraviti smaragdno pire od guske?
Smaragdno jamstvo dobilo je takvo ime, jer čak i nakon kuhanja delicija ima bogatu zelenu boju. Ovo je vrlo neobično i vrlo lijepo. Da biste jelo ukusno i sjajno izgledali na stolu, trebate slijediti jednostavne smjernice navedene u nastavku.
- Za pripremu poslastice koja vam je potrebna u enamelwareu.
- Za kuhanje džem, bobice od goveđeg bilja su samo zelene.
- Kako bi se postigla smaragdna boja, bobice bi trebale biti neupotrebljive.
- Preliminarna priprema bobica uključuje njihovo pranje i rezanje pedikula.
- Da bi gotov zeleni pekmez nije izgubio boju, treba ga brzo hladi. Da biste to učinili, spremnik s poslasticom spušta se u hladnu vodu.
Smaragdno pekmez od prašine s lišćem od trešnje
Recept za smaragdno pekmez od zelenih gusaka, prikazan ispod, nije posve normalan. Pikantnost, poseban okus i aroma delicije u ovom slučaju daju li trešnje. Bolje ih je koristiti u lagano suhom obliku. Ako je džem namijenjen za dugotrajno skladištenje, prije nego što ga preklopite u limenke, lišće se uklanja.
sastojci:
- voda - 3 šalice;
- bobice od gooseberries - 6 čaša;
- šećer - 5 čaša;
- lišće trešnje - 3-4 kom.
priprema
- Bobice su oprane, očišćene od pedikela i osušene.
- U svakoj bobici izrađuje se probijanje i oslobađaju se sjemenke.
- Stavite plodove u zdjelu, pomaknite ih s lišćem trešnje, sipajte u vodu i ostavite noć.
- Ujutro, bobice s lišćem, ostavljajući 2 šalice tekućine za kuhanje.
- Od njega i šećera, sirup se kuha i pripremaju se pripremljene plodine.
- Kad su bobice napunjene sirupom, a to će biti minuta nakon 5, izvadite ih iz vatre, a zatim se smrčano pekmez od borovnice s lišćem od trešnje ohladi.
Smaragdno pekmez od ogrozd i kivi
Smaragdno pire od kivija pravi je zimski trag. Uostalom, to nije samo poslastica, već pravi vitaminski koktel koji sadrži puno vitamina C, folne kiseline i drugih korisnih tvari. Crni kivi sjeme na smaragdnoj pozadini čine ovu hranu pravi komad kulinarske umjetnosti.
sastojci:
- kivi - 1 kg;
- gooseberries - 1 kg;
- šećer - 5 čaša;
- sok od limuna - 4 tbsp. žlica.
priprema
- Kiwi je izrezana na male kriške.
- Guske su uzgajane u miješalici.
- Stavite pripremljene sastojke u emajlirane posude, sipajte šećer i kuhajte na laganoj vatri oko pola sata.
- Na kraju, dodajte sok od limuna i stavi smaragdno pire od kivija i jogurta.
Emerald Royal džem od ogrozd
Smaragdno pekmez od guske s orasima nije bez razloga zvan kraljevski. Ovo je uistinu nevjerojatno ukusna poslastica. Ponekad se priprema na drugačiji način: svaki nutlet se umetne u ogrozd, i dalje se priprema prema receptu. Ali ovo je vrlo naporan proces pa se često oprašta i kuha kako je opisano u receptu, okus se ne pogoršava.
sastojci:
- gooseberries - 1 kg;
- šećer - 1 kg;
- orasi - 120 g;
- zvijezda zvijezda - 2 kom .;
- voda - 500 ml.
priprema
- Bobice su oprane i izrezane na 2 dijela.
- Matice se rezaju nožem.
- Ulijte vodu u tavu, ulijte šećer, stavite badon, ogrozd i promiješajte.
- Okrenite sadržaj posude na kuhanje, zatim smanjite vatru i kuhajte pekmez tijekom četvrt sata.
- Daj masama da ulijevaju sate 9.
- Vratite ga na peć, dodajte matice i kuhajte 20 minuta.
- Nakon toga, smaragdno pekmez od prašine s orasima sipao se u staklenke.
Smaragdno zrno s narančastom
Smaragdno zrno od guske s narančom jedan je od najboljih praznina za zimu. Naranča se dobro uklapa s borovom žitaricom, a kao rezultat toga, dobivate vrlo ukusnu poslasticu. Zbog činjenice da se zaglavi vrlo kratko, zadržava veliki broj vitamina.
sastojci:
- gooseberries - 900 g;
- šećer - 1,2 kg;
- narančasta - 2 kom.
priprema
- Naranča, zajedno sa zest i ogrozd, su tlo s mljevenjem mesa.
- Dobivena masa se stavlja u posudu za posude, šećerom i miješa.
- Masa se kuhati i kuhati 10 minuta na maloj toplini.
- Tada će biti sati za 5 buduće smaragdno pekmez od napušta naranče i ogrozd.
- Još jedanput kuhajte i kuhajte 5 minuta.
- Spremni zalijev je uliven u limenke.
Smaragdno džem bez pita - recept
Smaragdno zalijevanje bez jame imat će upravo okus onima koji preferiraju prozore s nježnom kremastom strukturom. Kada se utrlja kroz sito, uklanjaju se kosti i kože, a džem se već kuha od celuloze. Takva poslastica podsjeća na džem. Jednostavno ga možete jesti s čajem ili ga možete širiti na kruh.
sastojci:
- gooseberries - 1 kg;
- šećer - 200 g.
priprema
- Zreli i meki plodovi smješteni su u tavi, ulijeni u 200 ml vode i kuhani dok ne omekšaju.
- Dobivena masa se obriše kroz sito.
- Puree se pomiješa sa šećerom i, uz miješanje, dovede do ključanja.
- Na niskoj vatri, kuhajte 15 minuta, rasporedite na limenke i zatvorite.
Smaragdno gnoja s guske u multivarhu
Recept za smaragdno zalogaje u multivarhu , koji je dan u nastavku, vrlo je jednostavan i pristupačan. Bobice od ogrozd imaju gustu strukturu i stoga slabo apsorbiraju šećer, ali u ovom slučaju taj problem ne proizlazi. S konstantnim niskim zagrijavanjem, koji daje uređaj, bobice su ravnomjerno zasićene šećerom, a nakon signala mogu se postaviti na limenke.
sastojci:
- gooseberries - 700 g;
- šećer - 2 šalice.
priprema
- Pere i ljuštene bobice smještene su u višebojnu zdjelu.
- Pospite šećer i u "Quenching" načinu, ostavite 1,5 sati.
- Kad se šećer otopi, ispeći bobice.
- Spremni smaragdno pekmez od ogrozd je postavljen na limenke i zategnut s poklopcima.
Smaragdno pecivo od ogrozd bez kuhanja
Smaragdno zelo od zelene ogrozd od ovog receptusa i pekmeza je teško opisati, to je prilično ukusan desert. Razbijene bobice, pomiješane sa šećerom, ne podliježu toplinskoj obradi, pa se cijeli kompleks vitamina u liječenju očuva. Ova nabava ima samo jedan nedostatak - treba ga pohraniti isključivo na hladnoću.
sastojci:
- gooseberries - 1 kg;
- šećer - 2 kg.
priprema
- Guske su mljevene mesnim mesom ili miješalicom.
- Dobivena kava se miješa sa šećerom.
- Dajte misi da stane, tako da se slatki kristali rastope.
- Rasporedite smaragdno jamo na staklenke, prelijte sloj šećera na vrh i pluta.