Tjestenina rezanci

Lapchevnik od tjestenine odličan je način korištenja tjestenine koja je ostala nakon obroka, koja se u kombinaciji s ostalim komponentama pretvara u potpuno novo originalno, ukusno i ukusno jelo.

Tjestenina s jajima u pećnici

sastojci:

• kuhana tjestenina - 280 g;
• masnoća kreme - 220 ml;
• piletina jaja srednje veličine - 10 kom .;
• maslac - 55 g;
• granulirani šećer - 40 g;
• sol jodizirani kamen - okus.

priprema

1. Jednostavna verzija rezanaca vrlo je jednostavna za pripremu. Dovoljno je samo kombinirati jaja u zdjelici s solom, šećerom, rastopljenim maslacem i vrhnjem i tuku se do homogene, a zatim smjesu prelije u tjesteninu.
2. Nakon što smo čuvali sastojke u pećnici zagrijani na pola sata na 215 stupnjeva, dobivamo nevjerojatno ukusnu novu posudu koju odrasli niti djeca ne mogu odbiti.

Tjestenina s mesom

sastojci:

• kuhana tjestenina - 320 g;
• meso (pulpa) - 495 g;
• luk žarulje - 230 g;
• Bugarski slatki paprika - 140 g;
• piletina jaja od srednje veličine - 5 kom .;
• krem masno - 110 ml;
• Oregano sušeno i bosiljak - na velikodušnom prstiju;
• sol kamena i mješavina paprike - okus;
• rafiniranog suncokreta ili maslinovog ulja - 40 ml;
• pikantne sorte tvrde sireve - 110 g.

priprema

1. Meso za kuhanje rezanci najprije treba isprati, izrezati na male komadiće i proći mesnim mesom s finom rešetkom.
2. Također pripremamo pravilno povrće. Žarulje se čiste i lomite što je moguće manje, a mi se također oslobodimo i sjemenske kutije bugarskih paprike i izrežemo ih malim slamkama.
3. Ako tjestenina nije spremna, kuhajte proizvode u slanoj vodi, ulijte u cjedilo i pustite da se isprazni.
4. Sada kombiniramo tjesteninu u zdjelu s bugarskim paprom, nasjeckajte prstom paprike, origanom i bosiljak, pomijesimo i stavimo kontinuirani, ujednačeni sloj u posudu za pečenje.
5. Sada pretvorite meso. Pomiješajte ga s lukom, dodajte sol okusom, paprom i dodajte suhe bilje na okus.
6. Temeljito promiješajte meso punilo, širite ga na vrhu tjestenine s paprom i ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini.
7. Pokrijte dijelove rezanaca slojem ribanog sira i ulijte smjesu pretučenih jaja i vrhnja, nakon što ga slani na okus i začinite željenim začinima.
8. Lapchevnik tjestenine s mljevenim mesom i slatkom paprom ispeći na temperaturi od 195 stupnjeva pola sata ili četrdeset minuta, ovisno o željenom stupnju grimizne gornje korice.
9. Prije posluživanja, vruće ukusno, aromatsko jelo može se posuti s ukusnim finim zelenjem ako to želite.

Lapchevnik od tjestenine sa sirevima

sastojci:

• kuhana tjestenina - 320 g;
• sir - 320 g;
• bijeli mrvice za kruh - 60 g;
• granulirani šećer - 80 g;
• piletina jaja od srednje veličine - 2 kom .;
• Maslac - 60 g;
• sol kamena - okus.

priprema

1. Ako je potrebno (ako nema gotovih), kuhajte tjesteninu za rezanac, spojite ih u sito i pustite da se isprazni.
2. Rezanac smo mljeveno kroz sitni prosi ili razbijemo do odlaganja zrnatosti miješalicom.
3. Jaja malo pobijedila na sjaju sa šećerom, dodati sol i miješati.
4. Kombinirajte zdjelu kuhane tjestenine, sir, smjesu jaja i smjesu.
5. Postavili smo bazu tjestenine u uljanu posudu za pečenje, s namazom zidova rasipnim uljem.
6. Razvrstavamo sastojke, pospite ih krušnim mrvicama i ulijemo s rastopljenim maslacem.
7. Ostaje samo dovesti rezance na pripremljenu u zagrijanu pećnicu na 195 stupnjeva dvadeset minuta i možete poslužiti slatku jelu s kiselim vrhnjem, medom ili džemom.