Za ljubitelje guste konzumacije slatkih billets, mi ćemo vam danas reći kako kuhati ukusna jabuka jagoda s želatinom kod kuće. Mi ćemo predložiti varijantu pripreme delicija u multivaretu, a također ćemo otvoriti detalje pripreme takve pripreme od jagode uz dodatak naranče i jabuka.
Kako kuhati ukusnu gustu jamu jagode - recept u multivariatu
sastojci:
- svježe drobljene jagode - 1 čašu;
- granulirani šećer - 1 staklo;
- Sok od limuna ili limunska kiselina - 15 ml ili jedan štipak.
priprema
Za pripremu ukusnog gusta jamstva jagode, prethodno oprane, sušene i razvučene plodine mora se temeljiti na bilo koji prikladan način. U tu svrhu možete upotrijebiti mlinac za mljevenje, miješalicu ili ga jednostavno umaknuti ili raskomati u male komadiće. U potonjem slučaju, u gotovom pekaru osjetit će se komadići jagode.
Nakon brušenja, izmjerite volumen pire od jagode, sipajte je u kapacitet multi-uređaja i sipajte isti broj čaša granuliranog šećera. Sada uključite uređaj u načinu "Održavaj toplinu" i pričekajte da se svi kristali šećera s vremena na vrijeme mješaju. Sada prebacite uređaj na funkciju "Pečenje" i postavite temperaturu na 100 stupnjeva. Ako u vašoj jedinici nema mogućnosti odabira temperature, odaberemo alternativni način rada, na primjer "Juha". Kuhajte džem sa otvorenim poklopcem, s vremena na vrijeme miješanjem sadržaja multicasta, do željenog stupnja zadebljanja, koju odredimo hlađenjem kapljice na tanjurićima.
Sada ostaje samo uliti parison na sterilne staklenke, plutati i pustiti da se ohladi ispod pokrivača u obrnutom poklopcu.
Gem na ovom receptu može se pripremiti i na tanjur u emajliranom spremniku. Samo u ovom slučaju, da biste promijenili delikatesu tijekom kuhanja, imat ćete mnogo češće.
Ukusna gusta jamska jagoda - recept sa želatinom
sastojci:
- Svježe zrelo jagode - 1 kg;
- granulirani šećer - 220 g;
- želatina - 25 g.
priprema
Ako vam se ne sviđa previše slatko pekmez, onda ta mogućnost kuhanja delicija je za vas. Željena gustoća se ovdje ne može postići impresivnim dijelom šećera i trajanjem kuhanja, već samo dodavanjem želatine.
Priprema pripreme, pranja, ljuštenja i zgnječenih bobica stavlja se u emajlirani spremnik, prekriven šećerom, dodati želatinu i dobro promiješati. Sada stavimo posudu na umjerenu vatru i pustimo da se sadržaj kuha. Nemojte zaboraviti promatrati masu jagode cijelo vrijeme i ukloniti pjenu. Nakon kuhanja, zadržavamo zaglavljivanje na vatri nekoliko minuta, nakon čega možemo preliti preko sterilnih staklenih posuda. Zapečatili smo ih s kapuljačama i preokrenuli ih do pune hlađenja ispod pokrivača.
Ukusna gusta jamska jagoda - recept s narančinom i jabukama
sastojci:
- Jagode zrele svježe - 3 kg;
- Naranče srednje veličine - 2 kom .;
- srednje jabuke - 4 kom .;
- granulirani šećer - 800 g.
priprema
Narančasta boja ovog jagoda daje jedinstven okus delikatnosti, a jabuke će to učiniti više
Za dugotrajno skladištenje, potrebno je, kao i kod prethodnih receptura, sipati parison na sterilne posude, staviti plut i pustiti da se ohladi ispod pokrivača.