Od ranog proljeća do kasne jeseni svaka prava domaćica fascinira brzom pripremom svih svježih delicija koje nam je dao priroda. Danas predlažemo da se pobrinemo za pripreme za zimu zelenog, sočnog smeća, koje ćemo zamrznuti u pretincu za zamrzavanje i reći vam kako to ispravno raditi.
Kako zamrznuti kod kuće sjenica za zimu za juhu?
sastojci:
- sorrel - 3 grozdova;
- pera zelenog luka - 1 hrpa.
priprema
Budući da tijekom ljeta, pri pripremanju juhe od sorrenta , dodamo više zelenila, nudimo zamrzavanje smjese odmah uz dodatak zelenih pernatih pera.
Pijesak pažljivo s listova s žutim i ukloniti u isto vrijeme s dobrim lišćem stabljika. Prvo stavljamo lišće u jedan spremnik s čistom vodom, mina, a potom ga prebacimo u drugi spremnik i ponovno isperemo.
Na ravnoj površini, širite nekoliko velikih, čistih ručnika i rasporedite lišće čorbe, ostavljajući jedan od njih malo prostora za luk. Luk je podijeljen na perje, koji su također temeljito oprali i stavili ih da se osuše. Kako bi se zeleno povrće brisalo, povremeno ga je rukom protresite.
Osušeni lišće suši se prugama, počevši od vrha. Prikupljamo perje lukom u redoviti paket i slomimo ga na uobičajeni način. Povezujemo sve zelje u jednom spremniku i ravnomjerno miješamo.
Na površini čiste tablice širio se film hrane i položio nekoliko šaka zelenih na rub koji nije odrezan iz valjka. Čvrsto pritisnite ruke, prekriti otvorenim rubom filma i sve gurnite u usku cijev, u procesu koji okreće rubove unutra. S ovim cijevima okrećemo sve čekinje, a zatim ih dodamo u vrećicu i stavimo zamrzivače u komoru.
Kako zamrznuti čestica za zimu za pite?
sastojci:
- svježe lišće čorbe - 2 grozdova;
- svježi listovi špinata - 1 hrpa;
- voda - 0,5 šalice.
priprema
Posebno neusporediv je vaša pita s sorrelom , ako se ova kombinacija kombinira s listovima špinata.
Pripremite zelje nude predloženu metodu u prvom receptu, ali umjesto pera luk, uzmite špinat i izrezati
Da bismo to učinili, uzimamo kontejnere posebno dizajnirane za zamrzavanje kocki leda i nakon gusto napunjene svake stanice zelenim. Zatim, u svakom takvom odjeljku s biljem, dodajte nekoliko žličica pitke vode i ravnomjerno stavite posude u odjeljak zamrzivača. Kada je sve dobro zauzeto s ledom, obrišite kocke iz ćelija spremnika i premjestite ih u vakuumsku vrećicu s bravom koju ćemo ponovno poslati u zamrzivač.