Vareniki s makom sjemenki maka

Vareniki s makom sjemenki je ukusno ukusna i ukusna jela, koja je savršena za doručak ili večeru. Nudimo vam zanimljive recepte, a sami odabirete najbolje!

Lijen vareniki s makom sjemenki maka

sastojci:

• makom - 3 tbsp. žlice;
• pšenično brašno - 3 tbsp. žlice;
• sir - 350 g;
• jaje - 1 komad;
• šećer - 3 tbsp. žlica.

priprema

Uzgajati sirom sa šećerom i slomiti jaje. Zatim ulijte u brašno, bacite maku i zamijesite tijesto. Dalje bacamo male "kobasice", prešujemo ih odozgo i izrezamo u dijamante. Kuhajte vareniki u kipućoj vodi 3-4 minute i poslužite vrućim kiselinama ili marmeladom.

Recept za vareniki s makom sjemenki maka

sastojci:

• brašno - 200 g;
• mlijeko - 125 ml;
• mac - 125 g;
• jaje - 1 komad;
• šećer - 50 g;
• maslac - 20 g;
• med - 1 tbsp. žlica.

priprema

Poppy se ulijeva u posudu, ulijeva kipuću vodu, a zatim filtrira kroz tanku tkaninu i sipati, ostavljajući 15 minuta. Dobiveni punjenje temeljito utrljajte u mortu, dodajte med, šećer i miješajte. Brašno prosijite kroz sito, ulijte u hladnom mlijeku, tjerajte u jaje, stavite ulje i zamijesite tijesto. Zatim ga uvucite u sloj, izrežite čašu kruga, stavite nadjev i suzite rubove. U tavi kuhajte vodu, bacajte vareniki i kuhajte ih sve dok ne budete spremni za oko 7 minuta.

Ukrajinski vareniki s makom sjemenki maka

sastojci:

Za test:

• kefir - 250 ml;
• šećer - 1 tbsp. žlica;
• soda - patiti;
• brašno.

Za punjenje:

• makom - 160 g;
• šećer - 1 tbsp. žlica;
• gusta jam - 3 žličice.

Za mliječni umak:

• mlijeko - 600 ml;
• šećer - 3 tbsp. žlice;
• škrob - 2 žlice. žlice;
• vanilin.

priprema

Dakle, prvi poparivaem maka: prelijte je s kipućom vodom, pomno pažljivo pomiješajte kroz finu vodu i ponovno sipajte kipuću vodu ostavljajući je cijelu noć. Ujutro počnemo mijesiti tijesto. Da biste to učinili, ulijte kefir, dodajte šećer, soda i ulijte brašno do mase neće postati elastična. Nakon toga namjestimo tijesto u zdjelu i pustimo da ostane oko sat vremena. Ovaj put se spojite s makom vodom i protrljajte ga u mort. Zatim dodajte šećer, stavite džem i dobro promiješajte. Sada kada je sve spremno, počinjemo oblikovati vareniki: uzmimo tijesto, odvojimo komad od nje, zamijesimo ga u kolaču i stavimo malo punjenje maka. Oblikovali smo vareniki, a zatim smo ih rasporedili u parobrod, masiran s biljnim uljem, i kuhali oko 35 minuta dok nisu spremni. Bez gubljenja vremena, napravimo mlijeko umak: ulijte mlijeko u loncu, ulijte šećer, bacamo vanilin i stavimo je na peć. Učinimo kuhati, s tankim kapljicama sipati škrob razrijeđen u vodi i, stalno miješajući, kuhati do guste. Spremni knedli s makom sjemenki stavljeni su u duboku tanjuru, ulivenu slatkim umakom i posluženi na stol.