Celer celer - dobro i loše

Cimetov celer popularan je proizvod koji se koristi u kuhanju za kuhanje salata i drugih jela. Možete konzumirati stabljike u sirovom i obrađenom obliku. Liječnici i nutricionisti preporučuju dodavanje ovog povrća na vaš izbornik.

Prednosti i štete petioliranog celera

Sastav povrća uključuje veliki broj korisnih tvari, koje uzrokuju niz svojstava:

  1. Celer se ljubi od ljudi koji gledaju svoju težinu, jer normalizira metabolizam vode i soli, što pomaže u uklanjanju višak tekućine u tijelu. Prirodni okus s okusom omogućuje korištenje ovog proizvoda umjesto soli.
  2. Korištenje celera je zbog niske kalorijske količine povrća, budući da 100 grama čine samo 12-30 kcal. Ono što je zanimljivo za obradu proizvoda tijelo će potrošiti oko 40 kcal, što znači da će akumulirane rezerve masti biti potrošene.
  3. Povrće sadrži mnogo vlakana, koja pomaže očistiti tijelo toksina i toksina, a to ima pozitivan učinak na probavni sustav.
  4. Korisna svojstva stalkiranog celera uzrokuju sadržaj nikotina i glutaminske kiseline, koji aktiviraju metabolizam i sprečavaju taloženje masti.
  5. Struktura peteljki uključuje mnoge tvari, uključujući željezo i magnezij, što omogućuje usporavanje razvoja raka.

Važno je znati ne samo korisna svojstva stalked celera, već i postojeće kontraindikacije. Nije preporučljivo u velikim količinama povrća trudnice. Isključiti iz prehrane je celer za starije osobe, kao i u prisutnosti individualne netrpeljivosti na proizvod. Ne možete ga jesti uz pogoršanje bolesti genitourinarnog sustava, kao i čireva. Harm celer može dovesti do toga da se jede u nezrelom ili pretrpanom obliku.