Silikonski plijesni - poseban jelo za pečenje, koje aktivno koriste moderne kućanice. Pečenje u njima idealno je pečeno i uopće ne izgara. Reći ćemo vam kako pripremiti cupcakes u silikon plijesni.
Čokoladni muffini u silikonskim kalupe
sastojci:
- kremasti margarin - 200 g;
- kakao - 4 žlice. žlice;
- mali šećer - 1,5 predmeta;
- mlijeko - 0,5 predmeta;
- brašno - 2 predmeta;
- soda - patiti;
- Vanilin - okus;
- jaje - 3 kom.
priprema
Margarin je odrezan na komadiće, stavio u posudu od lijevanog željeza i rastopio se tekućoj konzistenciji zbog srednje topline. Zatim bacamo kakao, šećer, ulijemo u toplom mlijeku, miješamo i kuhamo. Sada pažljivo uklonite pločicu i ohladite je u toplom stanju. Zatim uvodimo u masovna sirova jaja, vanilin i bezalkoholna soda za pečenje. Zatim prelijte prosijani brašno i lagano zamijesite polu-tijesto. Sada je postavite na silikonske kalupe i stavite je na pečenje. Postavljamo je na gornji stalak u zagrijanoj peći i peći, bez otvaranja 25 minuta. Spremnost pečenja provjerava se s kosnjakom, a zatim stavljamo na ruke kuhinjske posude i iscijedu ukusne muffine od silikonskih plijesni na ravnoj posudi.
Recept za jednostavne muffine u silikonskim kalupima
sastojci:
- kandirano voće - 30 g;
- grožđice - 60 g;
- suhi kvasac - 1 vrećica;
- mlijeko - 100 ml;
- maslac - 150 g;
- brašno - 400 g;
- jaje - 5 kom .;
- Đumbir i vanilin - ukusan;
- sol male - prstohvat.
priprema
Maski se isperu i zalijte 20 minuta kipućom vodom. Suhi kvasac se uzgaja u toplom mlijeku, a zatim dodamo šećer, ulijemo u rastopljeni maslac i bacamo brašno. Lagano dodajte sol tijestu, unesite jaja, đumbir i vanilin na okus. Nakon toga bacamo grožđice i isperemo kandirano voće. Sada smo širili tijesto u pripremljene silikonske kalupe i poslali ga 50 minuta u grijanu pećnicu. Pecite mufine dok ne budete spremni, a zatim nježno uklonite i razmazite površinu rastopljenim maslacem.
Recept za muffine na kefir u silikonskim kalupe
sastojci:
- brašno - 2 predmeta;
- biljno ulje - 120 ml;
- šećer - 150 g;
- jaje - 2 komada;
- kefir - 1 predmet;
- jam - 10 žličica;
- soda - patiti;
- prašak za pecivo - prstohvat.
priprema
Jaja su mučila šećer, ulijte biljno ulje i kefir. Sve malo pomiješano, ulijte postupno brašno i bacajte prašak za pecivo s natrijevim. Proširimo gotove tijesto na silikonskim suhim plijesnima, raspoređujemo malo pekmeza odozgo i izlijevamo nešto više tijesta. Pecimo cupcakes u silikon plijesni u zagrijanu pećnicu oko 20 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva.
Curd kolači u silikonskim kalupe
sastojci:
- sir - 100 g;
- kolačići od kobasica od keksa - 100 g;
- vanilija jogurt - 150 ml;
- brašno - 50 g;
- maslac - 50 g;
- smrznuto trešnje - 250 g;
- šećer u prahu - za ukras;
- šećer - 1 tbsp.
priprema
Izbjegavamo kolačiće kako bi dobili male mrvice i povezali ih