Bilirubin, kao što je poznato, unatoč svom neobičnom nazivu, samo je pigment žuči, koji nastaje iz hemoglobina u vrijeme raspada crvenih krvnih stanica sadržanih u stanicama retikuloendotelnog sustava jetre. Prehrana s povećanim bilirubinom nije sama po sebi metoda liječenja, već dopušta značajno poboljšanje sastava krvi i dobrobiti.
Dijeta s povećanim bilirubinom: inhibicije
Ukoliko se ukupni bilirubin poveća, dijeta se izgrađuje prije svega zbog odbacivanja mnogih proizvoda, što će u ovom slučaju samo nanijeti štetu:
- sol je zabranjena u svim oblicima, čak i kruh i maslac moraju kupiti dijetetski, bez soli;
- od povrća i bilja su zabranjeni sorrel, špinat, zeleni luk, rotkvica i gljive;
- zabranjena jela, začini i umaci koji sadrže sol;
- zabranio je sve proizvode s praškom za pecivo, soda, tako da trebate odustati od kolača, keksa, muffinsa;
- sve kiselo voće i bobice su zabranjene;
- Svi krastavci, sve konzervirane hrane, marinade su zabranjene;
- Svi dimljeni meso, balyk, slanina, pâté, kobasica i kobasica zabranjeni su;
- kamenice, školjke se ne preporučuju;
- sirevi, bez obzira na vrstu, nisu preporučeni;
- šećer i svi slatkiši zabranjeni su;
- alkohol.
Dijeta s visokim bilirubinom ostavlja vam mnoge svoje omiljene hrane, ali to je jedini način da pomognete vašem tijelu u takvoj teškoj situaciji za njega.
Povišeni bilirubin u krvi: dijeta
Prehrana s visokim bilirubinom temelji se na jelima koja sadrže veliku količinu vlakana. Preporuča se jesti 6 puta dnevno u malim količinama, svakih 2,5-3 sata. Razmislite o opcijama približnog izbornika prehrane za smanjenje bilirubina:
- doručak - riža s bananom, mali dio;
- drugi doručak - dragun ili slatka jabuka;
- ručak - sto grama kuhane govedine s povrćem, čajem s mlijekom;
- popodnevni čaj - meko kuhano jaje ili tvrdo kuhano, salata od repe;
- večera - povrće i piletina;
- prije odlaska u krevet - kefir.
Osim toga, postoji još jedna mogućnost, kako smanjiti bilirubin, dijeta je ista, ali proizvodi su grupirani drugačije.
- doručak - heljda s mesom, mali dio;
- drugi doručak - 5% svježeg sira;
- večera - juha od povrća, komad kruha;
- sredina jutarnje snack - curd tavi;
- večera - pečena riba s kuhanim repe;
- 2 sata prije spavanja - salata od mrkve.
Takva dijeta će vratiti bilirubin prilično brzo, možda u samo nekoliko tjedana. Pomozite tijelu da se nosi!