Nažalost, moderni ritam života često nam ne dozvoljava da pravilno jedemo i pratimo vrijeme jela. Kao rezultat toga, česte grickanje pomiješano s stresom uzrokuje većinu ljudi kao bolest poput gastritisa.
Prije svega, liječnik propisuje prehranu za želučani gastritis , receptima za koje odgovara vrsti bolesti. Više o tome što trebate jesti da biste se riješili ove bolesti, sada ćemo vam reći.
Recepti za jela za gastritis
Budući da je imenovanje prehrane izravno angažirano kod liječnika, nudimo Vam nekoliko jela koja se možete pripremiti bez brige o svom zdravlju.
Recept prehrane za gastritis s niskom kiselinom:
Mrkva juha s pire krumpirom
sastojci:
- mrkva - 300 grama;
- pšenično brašno - 1 žlica;
- maslac - 20 grama;
- jaje - 1 komad;
- mlijeko - 2 žlice. žlice;
- meso mesa - 2,5 šalice.
priprema
Mrkva temeljito oprati, očistiti, izrezati na male komadiće i poslati kuhati u mesnoj bujici. Kad se mrkva konačno zavaruje, uklonite je, obrišite ga kroz sito i zatim ga "ulijte" u bujon. Temeljite maslac u tavi i ulijte brašno u nju, pržite ga, zatim dodajte 5 žlica juha u smjesu, pomiješajte ga i sve dodajte juhu. Dobro se miješamo, pričekajte dok se sve to ne kuha, a zatim ga stavimo na stranu. Brzo kuhajte jaje s mlijekom, promiješajte juhu, tako da se formira lijevak, u njega i izlije smjesu koja se dalje miješala. Sada je naša juha od mrkve spremna za upotrebu.
Krumpir se ljušti s mesom
Recept za prehranu za gastritis s visokom kiselosti
sastojci:
- krumpir - 350 grama;
- mršavo meso - 150-200 grama;
- jaje - 1 komad;
- maslac - 20 grama;
- sol na okus.
priprema
Dodamo sol u vodu, kuhamo meso u njemu, pustimo da se ohladi i mljeveno u mljevenju mesa. Čistimo krumpiriće, kuhamo cijelo, nakon što se spremnost izvadi i izvagati s uljem, jaja i soli. Sada najzanimljivije - izradimo kolače od krumpira, stavimo meso na njih i zategnemo sve rubove tako da nadjev ne pada nigdje. Pripremujemo plamen u traku oko 10-15 minuta.