Herring napunjen gljivama

Herring je riba koja nije samo pogodna za kiseljenje. Natjecanje i uljno meso, u kombinaciji s pristupačnom cijenom, čine ovu ribu prikladnu za posluživanje kao vruće jelo. U receptima u nastavku, mi ćemo govoriti o tome kako možete stvari ove jednostavne ribe s gljivama i napraviti jelo s noktima stol.

Herring recept s gljivama

sastojci:

priprema

Ako ne možete pronaći svježu haringu, onda se slana riba može prethodno namočiti u hladnoj vodi. Svježa haringa se očisti od unutrašnjosti, izreže peraje, uklanja glavu i filetiruem. Spremni filet je posut sokom od limuna.

Šampinjoni se sitno sjeckajte i pržite u tavi dok ne postanu zlatni, zajedno s nasjeckanim lukom u maslacu. Začinite umakom solom, paprom i dodajte timijan. Distribujemo punjenje gljiva na površinu fileta i okrećemo ga valjkom. Fiksirali smo listove čačkalicama. Položite filet u zapečenu posudu za pečenje, ulijte listove kiselog vrhnja i pospite sirom. Pokrijte obrazac folijom. Herring napunjen s gljivama i pečen u foliji će biti spreman nakon 20-25 minuta u pećnici grijani do 200 stupnjeva.

Kako kuhati hering punjenu gljivama?

sastojci:

priprema

Sjeckajte luk i pržite u maslinovom ulju. Dodaj umak od soje i dajte pee za 1 minutu, a zatim izvadite tavu iz vatre. Zasebno pržite sjeckani gljive do zlatno smeđe.

U zdjelu, pomiješajte svježe mrvice , zdrobljene rajčice, narezane zelje, gljive s lukom i napunite smjesu s limunovim sokom i zest. Jaja su pretučena i ulivena u dobiveni punjenje.

Moja riba i crijeva, abdomen se isperu dodatkom i napuni primljenim punjenjem kruha. Trbuh ribe može se dodatno zbuniti čačkalicom ili šivanjem končanicom.

Rešetanje pećnice na 200 stupnjeva. Stavite ribu na pečenje i pecite 15 minuta. Poslužite punjene hering vruće, sa svježim biljem i limene kriške.