Jam iz latica ruža

Ovo jamstvo može se uživati ​​tijekom cijele godine. Oni mogu napuniti sladoled ili upotpuniti okus običnog čaja. Jam divi mirisu i boji. Osim toga, dobit ćete veliki dio vitamina i dobro raspoloženje.

Pink jam savršeno popuniti slatke peciva i baklava - ove poslastice će zadiviti svakoga tko ih pokuša!

Kako kuhati džem od latica ruže čaja?

sastojci:

priprema

Petali prvo sijaju kako bi se riješili neželjene peludi. Isperite ih i osušite ručnikom. Pošaljite je u zdjelu, ulijte stotinu grama šećera i snažno ga protrlja kako bi se formirao žbuka. Ostatak šećera ulijeva se u zdjelu, ulijeva vodu i stavlja na najmanju vatru. Neka sirup kuhati 5-7 minuta, unesite sok od limuna i pomiješajte. Pomaknite prethodno pripremljenu ružičastu žbuku i nježno promiješajte. Ova poslastica treba ostaviti još 15 minuta, ali pazite da se zaglavi ne gusti snažno. Izvadite posuđe iz štednjaka i držite u hladnjaku. Ulijte mirisnu masu u posude i namotajte ih. Nakon nekoliko dana, zaglavi se.

Kako kuhati pekmez od latica ruže čaja bez kuhanja?

sastojci:

priprema

Ovakav način kuhanja jamči maksimalno održavanje vitamina.

Rastavite pupoljci ruža na laticama, dobro ih operite. Sada ih pospite šećerom i trljajte masom rukama, kao da trljajte kristale, tako da latice počnu puštati sok. Distribuirati zalihu u limenke, prekriti kapronskim poklopcem i poslati je na hladnoću za pohranu.

Ovo jamstvo nadopunjuje se čajom, koji pretvara piti s nevjerojatnim okusom, mirisom i dodaje prednosti.

Jam iz ružinih latica - stari recept

sastojci:

priprema

Pripremite banke unaprijed, operite ih s natrijem. Poklopci i posude steriliziraju. Skinite latice ruže i isperite dobro.

Stavite latice u prikladan spremnik, napunite vodom i pošaljite na vatru. Nakon kuhanja mase, kuhajte 15 minuta. Zatim dodajte šećer, promiješajte dok se kristali ne otopi. Kuhajte na laganoj vatri pola sata, miješajući. Dodajte limunadu. Širite nevjerojatno svijetle, aromatski tretman u limenke, zategnite se poklopcima.

Kako kuhati pekmez od latica ruže?

sastojci:

sirup:

priprema

Kombinirajte latice sa šećerom, protrljajte sve u mekom, sočan sok. Sada počnite pripremati sirup: sipati vodu u prikladan spremnik, poslati ga vatri i polako, polako sipati šećer, intenzivno miješajući. Zatim mu pošaljite ružičastu mulj i kuhajte dezinfekciju dok ne budete spremni, tj. Željenu gustoću.

Zatim stavite ukusnu poslasticu u sterilne posude, zatvorite poklopce i spremite ih na hladnoću.

Poslužite jamu kao poseban desert za čaj ili upotrijebite u pripremi role kao punjenje.

Jam iz latice ruže s medom

sastojci:

Čiste latice ispunite strmom kipućom vodom, kuhajte na laganoj vatri četvrt sata. Dopusti misi da stoji u sobi oko jedan dan. Zatim pomiješajte ružičastu masu s tekućim medom, odredite posuđe na slabu vatru i kuhajte dok smjesa ne postane homogena. Spremni, iznenađujuće zalihe boje se prelijevaju u staklenke i njihovo valjanje.