Pripremite iznenadnu večer za svoju drugu polovicu, jedno od prvih pitanja koja svatko pita: što se pripremiti za romantičnu večeru. Idealno za obrok tete-a-tete će biti lagana jela, koja ne samo da jednostavno kuhaju, već i probavljaju, između ostalog, moraju nadopuniti vino ili šampanjac na stolu. Svi opisani kriteriji odgovaraju antenama koje smo prikupili za vas u ovom materijalu.
Desert za romantičnu večeru
Odlučili smo završiti obrok slatkišima, ali smo odlučili započeti članak s njima jer, u pravilu, desert postaje ključno jelo tijekom romantične večere i traje više vremena za kuhanje od ostalih jela. Naš lagani desert bit će izuzetak, kako ga čak i kuharica novaka može nositi.
sastojci:
- Jagode - 550 g;
- krem sir - 135 g;
- šećer u prahu - 25 g;
- krem masno - 25 ml;
- krekeri - 2 kom.
priprema
Raskroshite prati krekere ili kolačiće kolača. Izrežite repove iz jagode i lagano izrežite jezgru bobica malim oštrim nožem. Krem sir od vrhnja s vrhnjem i šećerom u prahu. Dodajte pola mrvica krekera u nastalu kremu i prenesite je u torbu za tijesto. Povucite kremu unutar bobica i posipajte ih preostalim mrvicama kolačića.
Snack za romantičnu večeru
Vino i pjenušac s pravom se smatraju glavnim romantičnim pićima, pa je pitanje što kuhati za vino za romantičnu večeru jedan od najhitnijih u trenutku sastavljanja jelovnika. Predjelo iz ove recepture istog je prikladno za crveno i bijelo vino.
sastojci:
- kruh - 4 kriške;
- Parma šunka - 4 komada;
- smokve - 4 komada;
- snop arugula;
- maslinovo ulje - 30 ml;
- sir s plavim kalupom - 40 g.
priprema
Posipajte kruh s maslinovim uljem i ostavite smeđe pod zagrijanim roštiljem ili u suhoj tavi. Stavite razbijeni plavi sir na tost, stavite tanku krišku parminog pršuta na nju. Izrežite smokvu na 4 komada i stisnite bazu tako da 4 lobi dio, tvoreći neku vrstu cvijeta. Stavite smokvu "cvijet" na tost sa šunkom i poslužite snack.
Jednostavna salata za romantičnu večeru
sastojci:
- škampi - 290 g;
- rajčice - 2 komada;
- avokado - 1 komad;
- vruće paprike - 1 komad;
- češnjak - 2 zuba;
- hrpa listića bosiljka;
- limun - 1 komad;
- mozzarela sir - 135 g.
priprema
Šljunčani repovi brzo se pržite u zagrijanom maslinovom ulju, ne zaboravite li se uzgojiti solju i paprom. Rajčica i avokado izrezani su u male kocke. Mrljajte vruće paprike i utrljajte češnjak u tijesto. Kombinirajte povrće s prženim škampima i sjeckanim listom bosiljka. Poslužite jelo s limunovim sokom i poslužite salatu s kockicama mozzarella na vrhu.
Škampi za romantičnu večeru
Klasik romantičnih večera je koktel od škampa. Predlažemo kuhati svoju izvornu verziju, kombinirajući plodove mora s kivi i komadićima avokada.
sastojci:
- veliki škampi - 2 kom .;
- jogurt - 115 g;
- avokado - 1 komad;
- kivi - 4 kom .;
- sok od limete - 15 ml;
- ulje avokada - 25 ml.
priprema
Tri oguljene kravlje odrezane u tanke kriške i položite ih na zidove martini čaše ili druge zanimljive niske naočale. Škampi i kora repovima dok ne kuhamo u slanoj kipućoj vodi.
Pripremite jednostavnu salatu, nasjeckajte preostale kockice kivija i pomiješajte ih s kockama avokada, sokom od limete, uljem avokada i prstohom soli. Stavite salatu u čaše, dodajte žličicu jogurta i stavite repke škrpine oko kruga stakla. Ako želite, snack može biti nadopunjen lišćem bosiljka i limete.